El Libro de Cocina Espanol PDF Download
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Author: Go Go Go Go Kabuki Ltd.
Publisher:
ISBN: 9781502323262
Category :
Languages : es
Pages : 222
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Book Description
El libro de cocina español - ¡Libro de recetas en blanco para 212 de tus platos favoritos! Nombre de la receta Para Tiempo de prep Tiempo para cocinar Temp del horno Ingredientes Direcciones de preparación Direcciones para cocinar Notas
Author: Go Go Go Go Kabuki Ltd.
Publisher:
ISBN: 9781502323262
Category :
Languages : es
Pages : 222
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Book Description
El libro de cocina español - ¡Libro de recetas en blanco para 212 de tus platos favoritos! Nombre de la receta Para Tiempo de prep Tiempo para cocinar Temp del horno Ingredientes Direcciones de preparación Direcciones para cocinar Notas
Author: Néstor Luján
Publisher:
ISBN: 9788483108772
Category : Cooking, Spanish
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
Con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán escrito especialmente para esta edición, Tusquets Editores rescata para su catálogo El libro de la cocina española , un texto que ya era inencontrable y que los aficionados a la gastronomía saludarán alborozados. Y no sólo ellos, pues, mucho más que un simple recetario, este libro es también un amenísimo viaje a través de la cultura, las tradiciones y la literatura relacionada con el beber y el comer en España. Convencidos de que la cocina es un reflejo de la historia de los pueblos, Néstor Luján y Juan Perucho se lanzaron a un festivo peregrinaje por las cocinas y figones de nuestro país, y los fogones de particulares y amigos, sin olvidar los restaurantes de lujo; el objetivo era salvar del olvido viejas recetas y dar a conocer los secretos de la elaboración de los mejores y más típicos platos de cada comarca. Pocos tratados gastronómicos pueden presumir como éste de una voluntad tan totalizadora: desde la riqueza del marisco gallego o vasco hasta las infinitas variaciones que puede adquirir el humilde cocido en las dos Castillas o en Cataluña; desde las deliciosas sopas de las Baleares a la liturgia de la paella valenciana, o desde los sobrios platos extremeños hasta los sutiles aceites andaluces. Además de un ameno viaje geográfico, este libro es un espléndido compendio de saberes donde también caben la anécdota sobre el nombre de un plato o su forma de preparación, un tratado completo sobre la historia y evolución del gusto o una divertida disquisición sobre la etiqueta en la mesa.
Author: Gabriela Llamas
Publisher: Quarry Books
ISBN: 1627888446
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 99
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Book Description
Explore the art and joy of Spanish food, language, and culture with your family. This vibrantly illustrated bilingual cookbook collects 30 of the most classic, traditional Spanish dishes—from tapas to paella—and optimizes them for your whole family to cook and enjoy together, along with notes on Spanish culture and suggested menus for your next family fiesta. With an emphasis on fresh ingredients and hands-on preparation, notable Spanish chef Gabriela Llamas presents recipes for tapas (small bites) and pinchos (skewered bites), meat and fish, vegetables and salads, as well as sweets. Each page in English is mirrored in Spanish and food terms are called out bilingually throughout, creating the perfect format for language learning. The special introduction for children explains that Spanish hogar means not only "family house," but also "the hearth"—where the fire is. The kitchen, the spiritual center of the house, is the perfect place to learn about the rich sharing culture of Spain. Prepare with your family: Vegetable Cocas, Spanish pizza Chicken in Pepitoria, a traditional dish dating back to the Middle Ages Cold Vegetable Soup, one of Spain’s most universal dishes Torrijas, Spanish French toast With this interactive cookbook and cultural guide, your child's imagination and creativity will be sparked, as will your deeper connection with them. Also available in this series: Let's Cook French and Let's Cook Italian. Descubra con su familia la alegría y el arte de la cultura, idioma y comida españolas. Este libro bilingüe, con brillantes ilustraciones, recoge más de 30 recetas clásicas de la cocina tradicional, desde tapas a paella, y las optimiza para su familia de modo que puedan cocinar y disfrutar todos juntos. Incluye notas sobre la cultura española y menús para la próxima fiesta familiar. Con énfasis en los productos frescos y la experiencia práctica, la conocida chef Gabriela Llamas presenta recetas para tapas (pequeños bocados) y pinchos (bocados ensartados en palillo), carnes y pescados, verduras y ensaladas así como dulces. Cada página en inglés a la izquierda, se encuentra traducida al español a la derecha facilitando el aprendizaje del idioma. En la introducción orientada hacia niños, se explica que en España ‘hogar’ no significa solo la casa familiar si no el lugar donde se encuentra el fuego, el calor. La cocina, el centro espiritual de la casa, es el lugar perfecto para aprender sobre la generosa cultura española de compartir. Prepara con tu familia: cocas de verdura, la pizza española pollo en pepitoria, un guiso tradicional que se remonta a la Edad Media Gazpacho o sopa fría de verduras, uno de los platos españoles más universales Torrijas, el equivalente español a ‘french toast’ (tostada francesa) Esta guía cultural y libro de cocina interactivo, pondrá de relieve y realzará la imaginación y creatividad de tu hijo. También en esta serie: Let’s cook French y Let’s cook Italian.
Author: Ana María Calera
Publisher: Parkstone International
ISBN: 8431555262
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 342
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Book Description
La cocina espa�ola es amplia, variada y adem�s riqu�sima y sana, pero, �c�mo preparar estos platos de una manera sencilla y econ�mica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una p�rdida de tiempo y que, en cambio, son muy f�ciles de solucionar; por ejemplo: �c�mo evitar que la mayonesa se corte?, o �c�mo saber si el pescado es fresco? Cada lector podr� utilizar esta obra seg�n sus gustos, dadas las muchas posibilidades que ofrece, para combinar todos los productos que tienen cabida en la cocina espa�ola: la pasta, el arroz, las patatas o las legumbres, la carne, el pescado... Todas las recetas que ofrece el libro est�n pensadas para cocinar sin complicaciones, pero logrando platos muy atractivos y exquisitos. Encontrar� aqu� una complet�sima selecci�n de platos propios de la cocina espa�ola, algunos muy conocidos, otros no tanto, pero con todos podr� satisfacer los gustos m�s exigentes de todas las personas que desean comer bien. El gran libro de la cocina espa�ola es realmente un manual pr�ctico que conviene tener siempre a mano, pues incluye infinidad de trucos que nos demostrar�n que cocinar es muy f�cil.
Author: RTVE
Publisher: Grupo Planeta Spain
ISBN: 8467047372
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 1015
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Book Description
Las 500 mejores recetas de toda la vida por el cocinero de TVE. El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres... todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
Author: Betty Crocker
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 9780764588297
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 310
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Book Description
Offers bilingual versions of recipes for such traditional favorites in the United States as Senate bean soup, pot roast, chicken and dumplings, macaroni and cheese, coleslaw, and Key lime pie, with a glossary and nutritional advice.
Author: Jane Lawson
Publisher: Allen & Unwin
ISBN: 1740455975
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 193
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Book Description
The new Spanish kitchen celebrates home-style cooking based on the way the Spanish like to eat - from exotic tapas ideas to authentic, rustic meals with a stylish twist.
Author: Charlie Mason
Publisher: Tilcan Group Limited
ISBN:
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 54
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Book Description
Si está interesado en ahorrar tiempo y energía a través de estrategias de preparación de comidas eficientes e inteligentes, El Libro Completo de Preparación de Comidas ¡es el libro para usted! Cuando siente que está ocupado las 24 horas del día, puede ser muy difícil encontrar el momento para preparar una comida nutritiva para usted y su familia. Se siente más fácil salir a comer y pedir la cena, pero las comidas en restaurantes están llenas de grasas y calorías ocultas. La investigación ha demostrado que preparar sus propias comidas en casa es una forma inteligente de perder peso y mantener un estilo de vida saludable. Con el principiante en mente, este libro de cocina incluye listas básicas de compras que puede usar como guía de su tienda de comestibles, ¡así como una serie de consejos y trucos útiles para preparar comidas para ayudarlo a cumplir con su plan de pérdida de peso! El libro se centra en recetas rápidas, fáciles de seguir y nutritivas que puede preparar de antemano para cada comida del día. También se proporciona información nutricional importante para todas las recetas, lo que le permite trabajar hacia un cuerpo y un peso saludables con una comprensión completa de lo que está comiendo. Este libro de cocina tiene como objetivo mostrarle cuán simple puede ser comer sano, comer feliz y comer bien. ¡Considera esta la mejor guía de preparación de comidas saludables! ¡Al comprar este libro de cocina, tomará una decisión inteligente para su salud, su familia y su horario! En el interior, encontrará: Listas completas de compras para cada comida: desayuno, almuerzo y cena. Desayunos nutritivos y sencillos para disfrutar en el camino o en casa Recetas de almuerzo llenas y satisfactorias que lo mantendrán lleno de energía durante todo el día laboral Cenas rápidas y platos principales para toda la familia, incluso en el día más ocupado Una variedad de opciones vegetales, veganas, keto y sin gluten Numerosos consejos y trucos para preparar comidas rápidas y fáciles. Atajos y estrategias para ahorrar tiempo en la preparación de comidas para su estilo de vida Una guía sobre cómo contar calorías en casa Información nutricional para cada receta para ayudarlo a cumplir con sus objetivos de dieta ¡Y mucho más!
Author: Isabel Morales
Publisher:
ISBN: 9781835860694
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
Bienvenidos a un viaje culinario por la esencia de España con el nuevo libro de autoría de Isabel Morales, "Sabor Español: Recetas Tradicionales que Encantan". Este libro es una invitación a descubrir y saborear la auténtica cocina española, donde la tradición y el gusto se entrelazan para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Isabel Morales, una apasionada de la cocina española y conocedora de sus secretos culinarios, comparte con cariño su amor por las recetas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación. Desde tapas vibrantes hasta platos de mariscos frescos y postres tentadores, este libro te inspirará a explorar la diversidad y la riqueza de la cocina española en tu propia cocina. "Sabor Español" va más allá de ser un simple libro de recetas; es un homenaje a la cultura, la historia y las tradiciones culinarias de España. Isabel te guiará en la elección de ingredientes de calidad, te compartirá anécdotas culinarias y te llevará a descubrir el placer de disfrutar de platos que han sido parte integral de la vida española durante siglos. Acompaña a Isabel en su viaje culinario y descubre por qué la cocina española es amada en todo el mundo. "Sabor Español" es tu pasaporte a una experiencia culinaria auténtica y te llevará a través de los sabores y aromas que hacen de la comida española una joya en la gastronomía global. Abre este libro y sumérgete en el sabor y la tradición de España en cada bocado.
Author: Luis Márquez Villegas
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ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :
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