Documentación de los requisitos para la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta de condimentos Inducolombia S.A.S. de Armenia Quindío PDF Download

Are you looking for read ebook online? Search for your book and save it on your Kindle device, PC, phones or tablets. Download Documentación de los requisitos para la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta de condimentos Inducolombia S.A.S. de Armenia Quindío PDF full book. Access full book title Documentación de los requisitos para la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta de condimentos Inducolombia S.A.S. de Armenia Quindío by Manuel Alejandro Cerón Gómez. Download full books in PDF and EPUB format.

Documentación de los requisitos para la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta de condimentos Inducolombia S.A.S. de Armenia Quindío

Documentación de los requisitos para la certificación en buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta de condimentos Inducolombia S.A.S. de Armenia Quindío PDF Author: Manuel Alejandro Cerón Gómez
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages :

Get Book Here

Book Description
Resumen: En el presente trabajo se diseñaron los requisitos de la documentación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) según el Decreto 3075 de 1997 modificado por la resolución 2674 del 22 julio 2013, en la empresa Inducolombia S.A.S. Para ello, se utilizó el formato del acta de visita de inspección sanitaria a fábricas de alimentos desarrollado por el INVIMA, que enumera de forma ordenada la lista de evaluación y describe los capítulos y artículos del Decreto 3075 para realizar un diagnóstico inicial de los numerales de la norma que no se cumplen. En el diagnóstico, se identificaron incumplimientos que motivaron un plan de trabajo que llevar a la documentación de los requisitos...