Hébergement touristique en milieu rural PDF Download
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Author: França. Conseil National du Tourisme
Publisher: La Documentation Française
ISBN: 9782110933911
Category :
Languages : fr
Pages : 94
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Book Description
Au fil des décennies, le tourisme rural a acquis ses lettres de noblesse ; il occupe désormais une place substantielle dans le secteur de l'économie touristique. Dans ce contexte, il est d'évidence que sans hébergement aucun séjour ne serait envisageable, d'où le rôle indéniable de l'hébergement touristique en milieu rural. Or, à ce jour, on constate un développement continu de formules d'accueil diversifiées dans un espace rural de plus en plus sollicité, et selon des processus toujours plus complexes. A tous égards, il y a désormais largement matière à clarification. C'est pourquoi, dans la perspective d'une contribution à la définition des prochaines politiques territoriales du tourisme, le Conseil national du tourisme a diligenté une analyse de l'hébergement touristique en milieu rural par une double approche globale et juridique.
Author: Gwenaëlle Bourhis
Publisher: Educagri Editions
ISBN: 2844447910
Category :
Languages : fr
Pages : 104
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Author: Gwenaëlle Bourhis
Publisher: Educagri Editions
ISBN: 2844447929
Category :
Languages : fr
Pages : 104
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Author: Gwenaëlle Bourhis
Publisher:
ISBN: 9782844444042
Category :
Languages : fr
Pages : 217
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Author: Gwenaëlle Bourhis
Publisher: Educagri
ISBN: 9782844441379
Category :
Languages : fr
Pages : 117
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Book Description
Créer, commercialiser et rentabiliser un hébergement touristique en milieu rural ne s'improvise pas. Il faut se poser les bonnes questions avant de commencer : quelle est la clientèle visée ? quelle est la motivation (financière, patrimoniale) ? quel type d'hébergement proposer ? quels sont les partenaires à contacter ? L'ambition de cet ouvrage d'autoformation est d'aider à donner corps à un projet personnel en accompagnant le porteur de projet dans sa démarche. Il s'attache, à travers de nombreuses mises en situation, à accompagner l'apprenant dans l'émergence de son projet. Il s'agit d'organiser et de gérer son activité au mieux, aussi bien à travers la communication que grâce à une représentation claire des questions financières.
Author: Gwenaëlle Bourhis
Publisher: Educagri
ISBN: 9782844441362
Category :
Languages : fr
Pages : 100
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Author: François Moinet
Publisher: France Agricole Editions
ISBN: 9782855571294
Category : Agriculture
Languages : fr
Pages : 468
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Book Description
On ne présente plus " Le tourisme rural " de François Moinet, référence de la bibliographie du tourisme rural depuis 1993, date de publication du premier ouvrage. Cette quatrième édition, remaniée, enrichie et actualisée rend compte des changements et des nouveautés apparues depuis cinq ans. Elle est organisée en huit chapitres : le panorama des activités fait le point sur toutes les activités du tourisme en milieu rural et intègre les plus novatrices... ; l'étude des marchés, les tendances de la demande, les types de clients, les habitudes de consommation... ; les étapes de la création d'un projet, le financement... ; la rentabilité ou comment calculer ses coûts, le retour sur investissement et le revenu ; la réglementation ; chapitre très important concernant les assurances, l'urbanisme, la signalisation, la sécurité, l'accueil des handicapés, les diplômes... ; les statuts sociaux et toute la fiscalité ; la communication et ses outils ; la commercialisation ; la présentation détaillée de 130 structures liées au tourisme : partenaires, formation, réseaux, administrations... Ce guide pratique intéressera tous les porteurs de projets, les enseignants et les prescripteurs.
Author: França. Conseil National du Tourisme
Publisher: La Documentation Française
ISBN: 9782110933911
Category :
Languages : fr
Pages : 94
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Book Description
Au fil des décennies, le tourisme rural a acquis ses lettres de noblesse ; il occupe désormais une place substantielle dans le secteur de l'économie touristique. Dans ce contexte, il est d'évidence que sans hébergement aucun séjour ne serait envisageable, d'où le rôle indéniable de l'hébergement touristique en milieu rural. Or, à ce jour, on constate un développement continu de formules d'accueil diversifiées dans un espace rural de plus en plus sollicité, et selon des processus toujours plus complexes. A tous égards, il y a désormais largement matière à clarification. C'est pourquoi, dans la perspective d'une contribution à la définition des prochaines politiques territoriales du tourisme, le Conseil national du tourisme a diligenté une analyse de l'hébergement touristique en milieu rural par une double approche globale et juridique.
Author: Christine Ligeour
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 1214
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Book Description
Qualifié également de tourisme vert, l'accueil touristique en milieu rural fait référence à la nature et aux paysages. Autrement dit, dans la présente recherche, le tourisme rural englobera des hébergements tels que les gîtes ruraux, les chambres d'hôtes, le plus souvent labellisés Gîtes de France ou Accueil paysan, situés en milieu rural, proches ou non du littoral du Finistère. Aussi, les propriétaires d'hébergements ruraux seront-ils les acteurs privilégiés de cette recherche. Trois études quantitatives et une série d'entretiens semi-directifs ont été réalisés auprès des propriétaires de logements destinés aux touristes en milieu rural. De ces enquêtes ressortent les points suivants : outre la possession de bâtiments et l'art de les mettre en valeur, d'autres facteurs semblent favoriser l'éclosion d'une possible orientation vers l'activité touristique rurale. Les hébergeants qui sauront valoriser les potentialités de leur localisation auront plus de chances de développement que ceux qui resteront liés à des marchés anonymes et indifférenciés. Se lancer dans le tourisme rural exige aussi des compétences particulières et une maîtrise de certaines techniques. Pour mettre en œuvre cette forme de service, il faut être capable d'accueillir les touristes, savoir détecter leur attente et y répondre. Les activités touristiques en milieu rural s'insèrent dans une transformation plus générale de la deuxième partie de la vie. En outre, lorsqu'on feuillette le catalogue de Gîtes de France en Finistère, il est intéressant de noter que les responsables des hébergements y sont, très majoritairement, des femmes. En effet, les maris abandonnent assez facilement la responsabilité de la location et de l'entretien du gîte à leur épouse : la correspondance, l'accueil, le nettoyage sont des tâches que l'on considère comme traditionnellement féminines. L'accueil touristique en milieu rural demeure donc au cœur d'enjeux importants, tant pour la définition de la profession d'agriculteur et de son avenir, que pour celle plus large, des usages de l'espace rural
Author: Henri Grolleau
Publisher: Documentation Francaise
ISBN:
Category : Rural development
Languages : fr
Pages : 404
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Author: M.. Pitaud
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages :
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