Author: Elizabeth Calvopina Veloz
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ISBN: 9789978402153
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Languages : es
Pages : 124
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Manual de buenas practicas de manufactura (BPM) para los trabajadores de la industria farmaceutica
Author: Elizabeth Calvopina Veloz
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ISBN: 9789978402153
Category :
Languages : es
Pages : 124
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ISBN: 9789978402153
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Languages : es
Pages : 124
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Diseno del Plan y Documentacion para la Implementacion de Buenas Practicas de Manufactura
Author:
Publisher: INIAP Archivo Historico
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Languages : es
Pages : 502
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Pages : 502
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Reglas de calidad : una guia corta sobre buenas practicas de manufactura destinada a aquellas personas que ayudan en la fabricacion de medicinas
Author: John Sharp
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Category : Medicamentos
Languages : en
Pages : 31
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Category : Medicamentos
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Pages : 31
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Buenas Practicas en la Manufactura (IG)
Author: Institute for Workforce Education
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ISBN: 9781633051270
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Languages : en
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ISBN: 9781633051270
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Languages : en
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Implementación de buenas prácticas de manufactura para la microempresa agroindustrial
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Category :
Languages : es
Pages : 63
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Pages : 63
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Buenas practicas de manufactura vigentes: inspeccion y auditoria curso teorico practico
Author: Organizacion Panamericana de la Salud
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Languages : es
Pages : 9
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Pages : 9
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Guía de buenas prácticas de manufactura para servicios de comidas
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Languages : en
Pages : 0
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Documentación de las buenas prácticas de manufactura (bpm) en la fábrica de champiñones Setas Otún S.A.S. de la ciudad de Pereira según el decreto 3075 de 1997
Author: Mónica Ibarguen Castañeda
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Languages : es
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Resumen: El presente trabajo se desarrolló con el propósito de documentar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa SETAS OTÚN S.A.S. Este manual contiene todo lo referente a los procedimientos y normas que permitirán asegurar mediante un proceso de implementación, la calidad e inocuidad de los productos que se procesan en la empresa, cumpliendo con los lineamientos establecidos en el Decreto 3075 de 1997...
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Resumen: El presente trabajo se desarrolló con el propósito de documentar un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa SETAS OTÚN S.A.S. Este manual contiene todo lo referente a los procedimientos y normas que permitirán asegurar mediante un proceso de implementación, la calidad e inocuidad de los productos que se procesan en la empresa, cumpliendo con los lineamientos establecidos en el Decreto 3075 de 1997...
Diseño de un manual para la implementación de buenas prácticas de manufactura en planta de productos congelados Valle del Laja Limitada
Author: Felipe Antonio Parada Muñoz
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El diseño del Manual de Buenas Prácticas de manufactura, comprende la descripción de los procedimientos de control, de todos los procesos productivos de manera sistemática, e incorporan en su contexto el desarrollo de los Procedimientos Operacionales Estandarizados (SOP) y los Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (SSOP). En cada programa se considera el alcance o ámbito de acción, el responsable de llevar a cabo la acción establecida en el manual, la frecuencia y el encargado de la verificación del cumplimiento de cada programa, además de la forma en que se ejecutan los procedimientos de cada programa. Todos los datos obtenidos quedan registrados en la planilla correspondiente a cada uno de los programas. El diseño del manual permitirá a la empresa Valle del Laja Ltda., emtregar un producto más confiable a sus consumidores, desde el punto de vista de inocuidad, como también reducir los costos de producción de sus alimentos. Además con el manual podrán realizar las labores involucradas en la producción de una manera estándar y organizada, garantizando que sus productos son sanos y de la calidad requerida por los consumidores.
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El diseño del Manual de Buenas Prácticas de manufactura, comprende la descripción de los procedimientos de control, de todos los procesos productivos de manera sistemática, e incorporan en su contexto el desarrollo de los Procedimientos Operacionales Estandarizados (SOP) y los Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (SSOP). En cada programa se considera el alcance o ámbito de acción, el responsable de llevar a cabo la acción establecida en el manual, la frecuencia y el encargado de la verificación del cumplimiento de cada programa, además de la forma en que se ejecutan los procedimientos de cada programa. Todos los datos obtenidos quedan registrados en la planilla correspondiente a cada uno de los programas. El diseño del manual permitirá a la empresa Valle del Laja Ltda., emtregar un producto más confiable a sus consumidores, desde el punto de vista de inocuidad, como también reducir los costos de producción de sus alimentos. Además con el manual podrán realizar las labores involucradas en la producción de una manera estándar y organizada, garantizando que sus productos son sanos y de la calidad requerida por los consumidores.
Propuesta de mejoramiento e implementación de buenas prácticas de manufactura en una empresa de alimentos para agregar valor a la cadena productiva
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