Basses Calories Haute Protéique: Recettes Végétariennes PDF Download
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Author: Recettes Saines
Publisher: Recettes Saines
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 424
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Book Description
L'apport protéique insuffisant en Amérique est rare, mais l'équilibrage calories de protéines avec une bonne quantité de calories de glucides et de lipides par jour peut être beaucoup de conjecture sans l'aide d'analyse nutritionnelle. L'Institute of Medicine suggère entre 10 et 35 % des calories proviennent des protéines, mais selon une étude réalisée par des chercheurs de l'Université du Colorado, la moyenne est d'environ 17 %. La plupart des gens, surtout ceux qui sont des mangeurs de viande, sont susceptibles de consommer des protéines qui contribuent également des niveaux élevés d'acides gras saturés dans leur alimentation. Protéine répare les cellules du corps, construit et répare des muscles et des os et fournit l'énergie et de manger des protéines dans nos aliments nous donne une sensation de satiété qui peut aider quand nous are'weight je regarde ". C'est pour ces raisons qu'Explorer alternative, sources végétariennes de protéines ayant un apport faible en calories peuvent vous aider à faire des progrès vers un régime plus sain. Les protéines sont constituées de chaînes d'environ 20 acides aminés différents, dont 8 le corps ne peut synthétiser lui-même et doit être continuellement fourni dans l'alimentation. Cela crée des problèmes particuliers pour les végétariens, surtout les végétaliens qui doivent s'assurer qu'ils obtiennent suffisamment de protéines dans leur alimentation et les approvisionnements suffisants en acides aminés essentiels. Certains des plus brillants et influents populations ont pratiqué et promu le mode de vie, y compris de Pythagore, végétarien Leonardo da Vinci, Albert Einstein, Benjamin Franklin, Gandhi, Charles Darwin, George Bernard Shaw — pour n'en nommer que quelques-uns. N'aimeriez-vous pas se joindre à eux ? Toutes les recettes comprennent également des informations détaillées sur les calories, gras, graisses saturées, cholestérol, glucides, protéines, fibres, sodium et potassium, ainsi que portions.
Author: Recettes Saines
Publisher: Recettes Saines
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 424
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Book Description
L'apport protéique insuffisant en Amérique est rare, mais l'équilibrage calories de protéines avec une bonne quantité de calories de glucides et de lipides par jour peut être beaucoup de conjecture sans l'aide d'analyse nutritionnelle. L'Institute of Medicine suggère entre 10 et 35 % des calories proviennent des protéines, mais selon une étude réalisée par des chercheurs de l'Université du Colorado, la moyenne est d'environ 17 %. La plupart des gens, surtout ceux qui sont des mangeurs de viande, sont susceptibles de consommer des protéines qui contribuent également des niveaux élevés d'acides gras saturés dans leur alimentation. Protéine répare les cellules du corps, construit et répare des muscles et des os et fournit l'énergie et de manger des protéines dans nos aliments nous donne une sensation de satiété qui peut aider quand nous are'weight je regarde ". C'est pour ces raisons qu'Explorer alternative, sources végétariennes de protéines ayant un apport faible en calories peuvent vous aider à faire des progrès vers un régime plus sain. Les protéines sont constituées de chaînes d'environ 20 acides aminés différents, dont 8 le corps ne peut synthétiser lui-même et doit être continuellement fourni dans l'alimentation. Cela crée des problèmes particuliers pour les végétariens, surtout les végétaliens qui doivent s'assurer qu'ils obtiennent suffisamment de protéines dans leur alimentation et les approvisionnements suffisants en acides aminés essentiels. Certains des plus brillants et influents populations ont pratiqué et promu le mode de vie, y compris de Pythagore, végétarien Leonardo da Vinci, Albert Einstein, Benjamin Franklin, Gandhi, Charles Darwin, George Bernard Shaw — pour n'en nommer que quelques-uns. N'aimeriez-vous pas se joindre à eux ? Toutes les recettes comprennent également des informations détaillées sur les calories, gras, graisses saturées, cholestérol, glucides, protéines, fibres, sodium et potassium, ainsi que portions.
Author: Omayma Smith
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 194
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Book Description
Si vous voulez savoir comment développer vos muscles et brûler les graisses en mangeant de délicieux repas végétariens et végétaliens faciles à cuisiner et faciles à mettre dans votre portefeuille, alors vous devez lire ce livre.Permettez-moi de vous poser quelques questions.Craignez-vous que la construction musculaire ou la perte de graisse soit trop difficile pour un végétarien ou un végétalien?Vous ne savez pas comment préparer des aliments non seulement délicieux et sains, mais aussi efficaces pour vous aider à développer vos muscles et à perdre de la graisse?Avez-vous peur que la cuisson de repas nutritifs de qualité restaurant soit trop longue et coûteuse?Pensez-vous que suivre un style de vie végétarien ou végétalien signifie devoir forcer chaque jour la même nourriture ennuyeuse et fade?Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas seul. Et ce livre est votre remède. Alors, avec lui, vous pouvez préparer des repas végétariens et végétaliens rapides, sains et savoureux tous les jours (et avec un budget raisonnable) qui vous aideront à développer vos muscles ou à perdre du poids, quelles que soient vos compétences actuelles.Dans ce livre, vous allez également apprendre à bien manger sans avoir à obséder chaque calorie.Les règles scientifiquement éprouvées pour manger sont le fondement de tout grand physique et peuvent l'être, et elles n'ont rien à voir avec le suivi de régimes étranges ou le fait de vous priver de tout ce qui a un bon goût.Et les recettes elles-mêmes? Dans ce livre, vous trouverez 100 recettes saines et savoureuses spécialement conçues pour les végétariens et les végétaliens qui souhaitent développer leurs muscles ou perdre de la graisse. Quels que soient vos objectifs de mise en forme, ce livre est votre recherche et avec lui vous pourrez réaliser vos réels objectifsVoici un aperçu des recettes que vous trouverez à l'intérieur: - 20 recettes rapides et délicieuses pour le petit-déjeuner (13 végétariennes et 7 végétaliennes), y compris des muffins au fromage et aux baies, de la frittata au poivron rouge et au fromage de chèvre, du hachis tempeh, de la farine d'avoine PB&J, des tacos déjeuner au tofu tex-mex, des toasts français sains, et plus encore.- 20 plats appétissants (10 végétaliens et 10 végétariens), y compris des hamburgers de graines de lin et d'amandes crues, de la salade de pâtes grecques, du parmesan d'aubergine, une tarte aux haricots à sept couches, du tofu puttanesca, du macaroni au fromage à haute teneur en protéines, etc.- 20 plats d'accompagnement savoureux (18 végétaliens et 2 végétariens), y compris des frites de carottes, de la courge aux abricots et des canneberges, de la salade de quinoa et de tofu fumé, de la crème de choux de Bruxelles au Sherry-Asiago, de la salade de trois haricots, des pommes de terre à la grecque et plus encore.- 20 recettes de collations impressionnantes (5 végétariennes et 15 végétaliennes), y compris des barres de protéines de citrouille à l'érable, des protéines parfaites, des gâteaux d'avoine aux bleuets et à la banane, des barres énergétiques aux haricots noirs au chocolat, des chips de chou frisé, des barres de protéines d'amandes sans cuisson, de la compote de pommes maison, et plus encore.- 10 recettes de shake protéiné copieuses et saines (8 végétariennes et 2 végétaliennes), y compris le smoothie protéiné au chocolat double, le délice à la citrouille, le smoothie protéiné à la vanille cerise, le smoothie au lin et aux bleuets, et plus encore. - 10 desserts délicieux (6 végétariens et 4 végétaliens), y compris le pudding au pain à la banane et au caramel, le gâteau à la vanille sans cuisson, la surprise aux pêches et aux protéines, le parfait aux mûres et plus encore.BONUS SPÉCIAL POUR LES LECTEURS
Author: Robert Andreani
Publisher: Independently Published
ISBN: 9781521288795
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 404
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Book Description
CUISINE VÉGÉTARIENNE FAMILIALE NATURELLELES MENUS Ainsi que l'utilisateur pourra s'en rendre compte, environ les deux tiers des recettes proposées sont végétariennes.Mais, nous venons de le souligner, dans le but de permettre à celui qui le souhaiterait le passage à ce type d'alimentation, nous lui proposons notre « régime » de transition. Il s'agit plutôt d'une progression donnée à titre indicatif. Ce n'est pas un régime, au sens propre du mot, à suivre à la lettre. Chacun doit l'adapter en fonction de ses goûts et de ses réactions personnels. Ainsi pourra-t-on augmenter ou même diminuer la durée des étapes proposées, et s'autoriser des retours à l'omnivorisme. La seule règle à respecter serait de ne pas s'infliger des contraintes aussi bien physiologiques que psychologiques.Si l'on choisit de modifier son alimentation, c'est avant tout par recherche du mieux-être, et par définition cela ne s'obtient pas du jour au lendemain. On n'y atteint d'ailleurs jamais puisque c'est quelque chose à adapter, à corriger, à vivre jour après jour.Régime de transition :Pas de changement brutal des habitudes.Il faut procéder par étapes, surtout si l'on est un mangeur de viande quotidien.EXEMPLE :1er étape : 1er temps Une réduction de la quantité de viande à chaque repas3 mois2e étape : 2e tempsSuppression des viandes et charcuterie au repas du soir.3 mois3e étape : 3e tempsSuppression de la viande 1 fois par semaine aux deux repas.1 mois4e étapes : 4e tempsSuppression de la viande 3 jours par semaine.3mois5e étape : 5e tempsSuppression de la viande 6 jours par semaine.2 moisComme on peu le voir, ce n'est qu'au bout d'un an qu'on pourra devenir végétarien, si on le désir.Pour ceux qui souhaiteraient conserver en partie une alimentation carnée, nous croyons utile néanmoins de conseiller l'abandon de la charcuterie. Ainsi que nous l'a confié Luc Dressant, sa fabrication nécessite la plupart du temps l'emploi de conservateurs et de colorants, mais surtout elle est à base de viande de porc dont on connaît la charge de graisses insaturée intracellulaire. Graisse insaturée qui induit les maladies cardio-vasculaire.Bien évidemment, lorsque nous parlons de suppression de viande, il faut veiller à assurer sa couverture en protéines par des sous-produits animaux (lait et laitages), des céréales ou légumineuses riches en protéines.Nous avons choisi, comme base, l'apport énergétique nécessaire à un travail physique faible, c'est-à-dire pour une activité légère telle qu'elle a été observée dans les métiers dits « statiques », tous les métiers de bureau, toutes les professions intellectuelles.Ces besoins, d'après les travaux de l'Institut scientifique d'hygiène alimentaire, sont donc :Pour la femme, 2400 calories fournies par 75 g de protéines, 50 g de lipides, 400 g de glucides.Et pour un homme 2800 calories fournies par 85 g de protéines, 60 g de lipides, 500 g de glucides.Rappelons que 1 g de protéines fournit 4 calories, 1 g de lipides 9, et 1 g de glucides 4.Il est bien évident que ces chiffres subissent une augmentation notable dès que l'activité physique s'élève. Ainsi, un travailleur de force aura besoin d'une ration calorique de 3500 à 4000 pour couvrir ses dépenses énergétiques. Mais la question est de savoir s'il existe encore beaucoup de travailleurs qui n'utilisent que leur force musculaire pure, étant donné les moyens techniques mis à leur disposition.Là encore, ces menus types sont donnés comme exemple. Chacun doit les adapter à son cas mais en veillant toujours à ne pas les déséquilibrer.2800 ou 2400 calories constituent à notre avis un apport le plus souvent excessif pour un sédentaire au fur et à mesure qu'il prend de l'âge, et notamment à partir de quarante ans. Chez la plupart des sujets, cette valeur devra être réduite par une diminution des rations.
Author: Joseph P. Turner
Publisher: Tektime
ISBN: 8835411289
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 242
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Book Description
Y a-t-il une vie sans viande? Un régime nutritif est une baguette magique qui peut rendre une personne faible et douloureuse saine et forte. Il y a une opinion qu'un culturiste ne peut pas vivre sans viande, sinon, où peut-il obtenir des protéines pour construire la masse musculaire? En fait, le bon régime alimentaire à base d'aliments végétaux est capable de développer un véritable culturiste prospère, et il existe de nombreux exemples de cela. Comment un culturiste végétalien parvient-il à maintenir une excellente forme physique et à obtenir des résultats solides? Quel est le secret? Y a-t-il une vie sans viande? Un régime nutritif est une baguette magique qui peut rendre une personne faible et douloureuse saine et forte. Il y a une opinion qu'un culturiste ne peut pas vivre sans viande, sinon, où peut-il obtenir des protéines pour construire la masse musculaire? En fait, le bon régime alimentaire à base d'aliments végétaux est capable de développer un véritable culturiste prospère, et il existe de nombreux exemples de cela. Comment un culturiste végétalien parvient-il à maintenir une excellente forme physique et à obtenir des résultats solides? Quel est le secret? Le Livre de recettes sans viande pour les athlètes vous fournira toutes les réponses, astuces et secrets sur la façon d'élaborer le régime alimentaire et le plan de repas parfaits à base de plantes pour une meilleure santé, une meilleure perte de poids et plus de gains musculaires. De plus, vous obtiendrez 100 recettes à base de plantes avec une variété de plats délicieux et nourrissants pour chaque jour, qui vous donneront santé, énergie et bonne humeur. Pour ceux qui se soucient de la bonne nourriture, l'auteur a compilé une collection de recettes pour des salades, des soupes et des boissons savoureuses et saines, qui seront un vrai plaisir gastronomique pour toute la famille! Chaque recette végétalienne a une photo d'un repas, donc vous saurez ce que vous obtenez lorsque vous le cuisinez. Avec l'aide de ce livre, vous obtiendrez non seulement 100 délicieuses recettes végétaliennes riches en protéines, mais vous apprendrez également: - Les bases du régime végétalien (calories, protéines, glucides, lipides, vitamines et minéraux) et comment il peut bénéficier non seulement à votre corps et à votre esprit, mais aussi au monde qui nous entoure - Comment mettre en place votre régime végétalien approprié qui est parfait pour vos besoins et votre style de vie - Comment construire des muscles et perdre de la graisse dans votre alimentation à base de plantes en optimisant votre plan de repas - De combien de protéines avez-vous besoin et les meilleures sources de protéines végétaliennes - Conseils pour la transition vers le véganisme - Recettes simples de petit déjeuner végétalien riche en protéines - Plats principaux végétaliens riches en protéines - Comment faire des barres de protéines végétaliennes incroyables et bien plus encore ... Qui est ce livre de cuisine végétalien? pour: - Toute personne souhaitant apprendre la vérité sur les régimes végétaliens et la planification des repas - Toute personne qui souhaite développer ses muscles grâce à un régime végétalien - Toute personne souhaitant apprendre à cuisiner de délicieux repas végétaliens riches en protéines - Les athlètes végétaliens - Les amateurs de fitness et de santé végétaliens et commençons notre succès ensamble! Faites défiler vers le haut et cliquez sur le bouton ”Ajouter au panier” maintenant! Translator: Erica Brusco PUBLISHER: TEKTIME
Author: Damien Galtier
Publisher: Ixelles Editions
ISBN: 2875153234
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 83
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Book Description
130 recettes gourmandes pour mincir en bonne santé ! Avez-vous remarqué que les végétariens sont en général minces ? Pour des raisons économiques, écologiques ou encore spirituelles, nous sommes de plus en plus nombreux à exclure les viandes de notre régime alimentaire. Mais c’est dans le domaine de la santé, et notamment celui de la prévention du surpoids, que la restriction en produits d’origine animale est la plus intéressante. En effet, la consommation excessive de viande déborde les limites de notre physiologie. Riche en polluants, antibiotiques, et truffée d’acides gras saturés, la viande contribue pour une part notable aux risques cardiovasculaires, de surpoids et même de celui de certains cancers. Pas étonnant que des études épidémiologiques sérieuses constatent qu’une alimentation végétarienne diminue la tension artérielle, le risque de survenue d’un infarctus ou d’un accident vasculaire cérébral, et préviendrait même le surpoids et l’obésité. Ainsi, pour perdre du poids et garder une bonne santé cardiovasculaire, mieux vaudrait privilégier les protéines végétales aux protéines animales. Pourquoi ? Tout simplement parce que de nombreux aliments qui sont riches en protéines animales (viandes, fromages, charcuteries...) contiennent également des graisses dites saturées et sont pauvres en fibres, contrairement aux aliments contenant des protéines végétales (soja, légumineuses...). De même, les protéines, quelle que soit leur origine, permettent une plus grande satiété que les glucides ou les lipides. Cela veut dire que les protéines peuvent nous aider à sentir que notre estomac est plein avec moins de calories. Stimuler l’apport en protéines pendant un régime pour perdre du poids pourrait également épargner les tissus musculaires, entraînant des pertes plus grandes dans le tissu adipeux, ces fameux « bourrelets disgracieux ». Il est tout aussi facile d’obtenir ces effets avec les protéines végétales (légumineuses, produits à base de soja, quinoa...). Ces aliments représentent une source exceptionnelle de nombreux composés protecteurs et leur richesse en fibres leur confère un faible indice glycémique, c’est-à-dire qu’ils ne font pas monter brusquement le taux de sucre dans le sang, ne provoquant pas de sécrétions accrues d’insuline, hormone responsable de la lipogenèse, ou mise en réserve des graisses sur les hanches ! Au menu de notre programme minceur aux protéines végétales : • Recettes à base de soja et de ses dérivés (tempeh, miso, tofu...) • Recettes à base de seitan • Recettes à bases de légumineuses • Recettes à base de céréales • Recettes à base de quinoa • Recettes à base de graines germées • Recettes à base de laits végétaux A propos de l'auteur : Diététicien Nutritionniste au Centre Hospitalier Frédéric Henry Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur de plusieurs livres sur la forme, la diététique et la santé, dont Recettes saines et pas chères et le best seller Recettes minceur au son d’avoine, agar-agar et autres modérateurs d’appétit, chez Ixelles Editions. Un livre publié par Ixelles éditions Retrouvez-nous sur www.ixelles-editions.com email
[email protected]
Author: Greg Stone
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 182
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Book Description
★★ There's a legume that has twice the eggs protein. Want to know what it is? Then keep reading... ★★ You love vegan food but you also love gym. How do you grow muscles even if you don't eat meat? You need to know right high-protein foods. It has been proven that, with a plant-based diet, you are at less risk of health hazards. Many people who have complained about heart ailments or diabetes have found a new lease on life with a plant-based diet. Remember that with a plant-based diet, you will have all the essential ingredients for a healthy life. You will not miss out on the carbs, proteins, and vitamins required for optimal health. Plant-based diets are known to reverse the effects of chronic diseases like cancer, heart disease, and diabetes. People who have shifted to a plant-based diet are at a lower risk for chronic diseases like heart disease, diabetes, and even Alzheimer's. A plant-based diet can also help give you glowing skin and healthy nails. As the food items are full of minerals and vitamins, they are perfect for your skin. And If you are trying to lose weight, it's time to bring some change with a plant-based diet. These nutrient-dense food items can help you lose weight effectively, as you consume fewer calories naturally by following a plant-based diet. In this book, you will learn more about: Plant-Based Diet for Athletes Plant-based Supplement and Food-Based Mistakes Breakfast Recipes Main Dishes Vegetables Sauces & Desserts Dessert and Snack Recipes Energy and Strength with Protein Diet Health Benefits of Protein Muscles and Proteins with Plant-based Diet Plant-based Supplements ... AND MORE!!! What are you waiting for? Scroll up, click the BUY NOW button and get started.
Author: Annie Bell
Publisher:
ISBN: 9782737384004
Category :
Languages : fr
Pages : 176
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Book Description
Author: Emma Gaudin
Publisher:
ISBN: 9781803505091
Category :
Languages : fr
Pages : 216
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Book Description
Author: Emma Gracey
Publisher: Claudia
ISBN: 9781802886238
Category :
Languages : fr
Pages : 112
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Book Description
55 % de réduction pour les librairies! Votre client ne cessera jamais d'utiliser cet étonnant LIVRE! La consommation végétale est en hausse pour des facteurs sanitaires et environnementaux. Certaines études de recherche établissent un lien entre les régimes végétaliens riches en protéines et une meilleure défense contre les maladies cardiaques et le cancer. Cependant, vous n'avez pas besoin d'arrêter complètement la viande pour profiter des avantages pour la santé et l'environnement d'un régime végétalien. Le soja, les légumineuses et les noix comprennent des composants tels que les fibres solubles, les stérols végétaux et les graisses saines, qui en eux-mêmes abaissent le cholestérol, et la consommation de ces aliments déplace la viande (et la graisse hydrogénée) que vous consommeriez autrement. Bien que cette réduction puisse sembler modeste, lorsque la diminution d'environ 4 pour cent de chacun des trois marqueurs est combinée, l'impact est plutôt substantiel. Ces recettes sont faciles à préparer et ont un goût supérieur! Dans ce guide de cuisine, vous trouverez PETIT-DÉJEUNER DES COLLATION DESSERTS BOISSON ACHETEZ MAINTENANT et laissez votre client devenir accro à ce LIVRE étonnant!
Author: Emilie Franzo
Publisher:
ISBN: 9782501142335
Category :
Languages : fr
Pages : 62
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Book Description
30 recettes protéines vertes. Falafels d'épinards, Salade de quinoa à l'orange, Burger de haricots noirs, Soupe de pois cassés à la menthe, Lasagnes végétariennes, Chili sin carne, Curry de lentilles corail. Lundi c'est veggie ! la collection végétarienne 100% gourmande ! Des recettes simples et délicieuses.
