Author: Alicia Estela Chauca Frías
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Languages : es
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Author: Alvaro José Maravi Cardenas
Publisher: Religacion Press
ISBN: 9942642692
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 103

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Este libro proporciona una visión exhaustiva de la gestión de la cadena de suministros, explorando sus fundamentos, estrategias de diseño, tecnologías disruptivas y enfoques avanzados. Se abordan los conceptos clave, la evolución histórica y los componentes esenciales de la cadena de suministros, así como la importancia de estrategias eficientes de diseño y optimización. Además, se explora cómo la tecnología, incluyendo la automatización, el análisis de big data y la implementación de blockchain, está transformando la cadena de suministros moderna. El libro también destaca la creciente relevancia de la sostenibilidad y la responsabilidad social en el ámbito de la cadena de suministros. Finalmente, se proyecta el futuro de la gestión de la cadena de suministros, con un enfoque en la inteligencia artificial y las tendencias emergentes. Este libro es esencial para profesionales experimentados y para aquellos que deseen comprender la complejidad y la evolución constante de la cadena de suministros.

Author: Jacobo García Anduiza
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Languages : es
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Esta Tesis doctoral pretende examinar la efectividad de la introducción de herramientas tecnológicas de gestión de la información y las comunicaciones para introducir mejoras productivas o para la integración de la cadena de suministro con proveedores y clientes en empresas medianas en España a través de los resultados de un estudio empírico. Concretamente pretende mostrar los efectos que tiene el uso de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) en la gestión de la Cadena de Suministro a nivel tanto interno de la empresa como en la interacción con proveedores y clientes. Los resultados muestran que la utilización de TIC en procesos de producción y en procesos de colaboración con clientes finales tiene un impacto sobre la eficiencia, de ahí la importancia en que éstas promuevan la integración de los procesos tanto internos como externos necesarios. Palabras clave: Cadena de Suministro, Integración, Tecnología de la información. Propósito: La gestión de la cadena de suministro ha sido un tema ampliamente investigado en los últimos años por la comunidad académica y las escuelas de negocios y ha sido objeto de atención por los gestores en todo el mundo. Al mismo tiempo, la tecnología, la información y la comunicación (TIC) han cambiado en profundidad la forma en la que las empresas gestionan sus cadenas de suministro. Esta investigación trata de ayudar a la gran cantidad de investigadores y empresas interesadas en el potencial efecto del uso de las TIC en la gestión de la CS y su impacto en la eficiencia. El enfoque de recursos y capacidades (ERC) se hace cada vez más popular en la investigación de la gestión de operaciones (Touboulic y Walker 2015; Hitt et al., 2016). La obra original de Barney (1991) plantea que los recursos de la firma incluyen todos los activos, las capacidades, los procesos organizacionales, los atributos de firma, la información, el conocimiento, etc. Estos recursos y capacidades permiten a las empresas concebir e implementar estrategias que mejoren su eficiencia y eficacia. En 2012 Barney afirmaba que las compras y la cadena de suministro desarrolladas dentro de la empresa puedan ser únicos y difíciles de imitar, puesto que se basan en un conjunto exclusivo de recursos intangibles que no son fácilmente identificables por los rivales...

Author: Eva Ballesté-Morilla
Publisher: EDITORIAL SANZ Y TORRES S.L.
ISBN: 8417765816
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 60

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La evolución de la Dirección de Operaciones ha ido muy unida a importantes desarrollos históricos desde la Revolución Industrial hasta la actualidad marcada por la concienciación de la responsabilidad social. Hoy, el estudio de las operaciones pasa por el análisis de las interacciones de la empresa con su entorno y la cohesión en el ámbito interno de forma que se disponga de un sistema eficaz de respuesta al cambio. Ya decía Dña. Petra Mateos en el año 98: «el estilo de dirección de las compañías necesita ser contingente y adaptativo» y ponía en valor la necesidad de dotar de flexibilidad a las organizaciones y la dirección del trabajo, creando redes de compañías. Hoy, la cadena de suministro es una filosofía de trabajo que integra funciones y procesos dentro y entre compañías buscando optimizar todo el proceso de fabricación, suministro, programas de fabricación, almacenaje y distribución. Lo que se observa en la actualidad es que la industria persigue la reducción de costes, la respuesta ágil y la mejora de la calidad. Es decir, está buscando mejoras en la capacidad de competir. La competencia está estimulando a las compañías a identificar nuevas formas de organización del trabajo que posibiliten mejorar todas y cada una de las etapas comprendidas en la cadena de suministro. En este sentido cabe destacar que la cadena de abastecimiento o supply chain juega un papel esencial pues es un proceso global y cada vez más estratégico y es a la vez un poderoso generador de ventaja competitiva. Hoy, las empresas tienen muy claro que el mayor valor que pueden aportar a su negocio es la excelencia en la gestión de su cadena de suministro y saben que ésta es una clara ventaja competitiva frente a sus competidores. A lo largo de esta monografía iremos mostrando ejemplos que así lo ponen de manifiesto. Sin duda hoy la digitalización se presenta como una herramienta útil encaminada a aumentar la productividad, la calidad y la flexibilidad de la supply chain no obstante debemos señalar retos importantes como son la reducción de costes vía eficiencia, la protección de los procesos y el factor humano y la digitalización del proceso productivo. En relación con el factor humano cabe destacar que este es crucial hasta en entornos de producción muy automatizados. Esto es así por la creatividad, experiencia y habilidad para asegurar y evaluar situaciones. El concepto de cadena de valor desarrollada por Porter (1985) es una herramienta poderosa para la desagregación de una empresa en sus actividades estratégicamente relevantes de manera que permite centrarse en fuentes de ventaja competitiva, es decir en actividades que contribuyan a la obtención de mejores precios o menores costes. La supply chain en en un contexto de cadena de valor global implica también la búsqueda de una mejor gestión de proveedores, la incorporación de nuevas tecnologías de producción, la gestión ambiental y la investigación para una economía circular. También queríamos mostrar en esta breve introducción de la importancia de la filosofía de trabajo lean en la dirección de las operaciones. Los parámetros básicos para el buen funcionamiento lean deben ser la eliminación despilfarros, seguir un modelo de flujo de producción «pull flow»[1], hacer los problemas visibles para poderlos solucionar, crear estándares basados en buenas prácticas y perseguir la mejora continua. [1] Este modelo centra el negocio en el cliente y este es el que marca la cantidad exacta a fabricar de nuestro producto, en unos estándares de calidad solicitados, en el momento exacto que lo precisa.

Author: María Rosario Serrano Cobos
Publisher: Editorial Elearning, S.L.
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Languages : es
Pages : 208

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• Conocer el concepto de cadena de suministro y sus factores. • Definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de Servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías. • Entender en qué consiste la logística inversa y las estrategias y procesos para aplicarla. • Conocer como se llevan a cabo las devoluciones y las causas que posibilitan la aparición de la logística inversa. • Identificar las incidencias, imprevistos y errores humanos que se producen en el proceso de distribución. • Identificar los sistemas informáticos y tecnología aplicada para la realización del seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución. UD1.Cadena de Suministro 1. Cadena de Suministro 1.1 Factores: proveedores, empresa, clientes, empresas de transporte, almacenes en tránsito, centrales de compra y distribución 2. Flujos en la cadena de suministro 3. Objetivos. Cómo lograrlos. Interacción de actores y sinergias a conseguir. 3.1 Ventajas de la integración logística frente a tratamientos aislados 3.2 El lead-time y su control. 3.3 La cadena de valor añadido 3.4 El servicio al cliente 4 La Gestión de la Cadena de Suministro. 4.1 Aprovisionamiento y compras 4.2 La función de aprovisionamiento 4.3 Principales actividades del proceso de aprovisionamiento 4.4 Contratación y negociación 4.5 Emisión y seguimiento de pedidos 4.6 Funciones propias del departamento de compras 5. Producción, almacenaje y distribución. 5.1 Función del departamento de almacén. 5.2 Diseño de la Red de Distribución y Almacenamiento 6. Las mejores prácticas. UD2.Logística Inversa 1. Logística Inversa 2. Devoluciones y Logística Inversa 3. Estrategia Empresarial de la Logística Inversa 4. Procesos de la Logística Inversa 5. Posibles límites a la Logística Inversa 6. Causas de la aparición de la Logística Inversa 7. La Logística Inversa en la cadena de valor. Política de devoluciones. 8. Logística Inversa y legislación UD3.Optimización y costos Logísticos 1. Introducción 2. Los costes logísticos y su estructura: fijos y variables 3. Clases de costes y clasificación 4. Sistema tradicional y ABC de costes 4.1 Antecedentes de costes ABC 4.2 Pasos para el diseño de un buen sistema ABC 4.3 ABM (Activity Based Management o Sistema De Costo Por Actividad) 4.4 Identificación de los costos: Estándar - históricos 4.5 Indicadores en la cadena de suministro. Gestión de costes basados en KPI’s 5. Estrategia y costos logísticos 6. Líneas de acción general 7. Concepto de costo total 8. Distribución diferenciada 9. Medidas para optimizar el costo logístico 10. Optimización mediante la reorganización de actividades y funciones 11. Reingeniería de Costes. Medidas y control. 12. Cuadro de control de costos y pirámide de información. UD4.Redes de disrtibución 1. Introducción: redes de distribución 1.1 Diferentes modelos de redes de distribución 2. Planificación por requerimientos. PRM 3. Programación por suministro. PRD 4. Kanban 4.1 Comparación de las filosofías de programación del suministro Kanban/Jit y la programación de suministro para inventarios UD5.Imprevistos e incidencias en cadena logística 1. Introducción 2 Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución 2.1 Errores más frecuentes en logística 2.2 Puntos críticos del proceso. Importancia cualitativa y monetaria de las mismas 2.3 Análisis de determinados procesos críticos 3. Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución 4. Sistemas informáticos y tecnología aplicada: gps, satélite, radiofrecuencia 5. Pérdidas por robos 6. Acceso del cliente a la información 7. Determinación de responsabilidades ante una incidencia 7.1 Determinación de responsabilidades ante una incidencia 7.2 Incidencias y su tratamiento informático UD6.Información, comunicación y cadena de suministro 1. Introducción 2. Tecnología y sistemas de información en logística 3. La comunicación formal e informal 4. Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia

Author: Alberto Tundidor (Coordinador)
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN: 8417313702
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 134

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La cuarta revolución industrial llega liderada por tecnologías disruptivas que implican cambios importantes en la operación de las empresas, y promueven la adaptación de los estándares de su actividad, o la generación de modelos nuevos. La cadena de suministro recibe aportaciones positivas del uso de estas tecnologías. Pero se enfrenta a retos que deben ser afrontados desde el conocimiento y el análisis del nuevo escenario. En este libro, seis personas expertas aportan su conocimiento y su experiencia profesional, presentando una selección de las principales tecnologías que interactúan en la cadena de suministro 4.0, destacando las ventajas y los retos que supondrán para sus procesos operativos. Analizan el fenómeno de los cambios disruptivos como agentes generadores de inseguridad en las empresas, pero también como catalizadores de nuevas oportunidades de desarrollo. Por último, tratan un elemento imprescindible en la industria 4.0: los modelos de organización humana que surgen con la implantación de las tecnologías analizadas. Este libro está dirigido a las personas que intervienen en la gestión y dirección de la cadena de suministro, en la consultoría o en la formación, y a quienes quieren ampliar sus conocimientos sobre la industria 4.0.

Author: Lander Tolosa
Publisher: MARGE BOOKS
ISBN: 8416171742
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 110

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Cómo optimizar los resultados en la logística La mejora continua es una metodología compuesta por técnicas para optimizar y aumentar la calidad de un producto, un proceso o un servicio que promueve la implicación de todo el equipo profesional de la empresa. Este libro expone las principales técnicas para implementar la mejora continua en las empresas de transporte y logística y en la gestión de sus servicios. Para este propósito se parte de las fases de la metodología Six Sigma: definir, medir, analizar, controlar y mejorar. En cada una de ellas, se detallan las herramientas más utilizadas mediante un lenguaje claro y conciso. Algunas de las técnicas que se podrán aplicar al finalizar la lectura de este libro son los mapas de procesos, la anticipación a los problemas, el muestreo de trabajo, el sistema poka-yoke y la utilización de cuadros de mando integral, entre otras. La mejora continua es un proceso vivo, en renovación y constante aplicación. Es por eso que esta guía será de gran utilidad para todos aquellos profesionales que deseen aplicarla de un modo sencillo y dinámico. Recursos y técnicas para la medición y el análisis.Basado en las metodologías Six Sigma y Kaizen. Soluciones prácticas para sistematizar los procesos de mejora.Un modo sencillo y dinámico de mejora.

Author: Montserrat Lobo Cusidó
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Languages : en
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En este proyecto se analizan la cadena de suministro y la logística de una fábrica productora de bienes de grande consumo y de su almacén. Se proponen varias alternativas para conseguir ahorros en los costes de almacenamiento y logística, y finalmente se proporciona una recomendación sobre la solución más rentable. En primer lugar se realiza un análisis de la situación actual, donde se obtienen los datos necesarios para el desarrollo del proyecto. Esta parte del estudio incluye los puntos siguientes: un análisis detallado de los diferentes flujos de materiales (materias primas, productos semiacabados y productos acabados); las capacidades y usos de todas las superficies de almacenamiento en la fábrica y en el almacén; un resumen de los proyectos/estudios que se están llevando a cabo en la empresa que pueden tener un impacto en este estudio, y las previsiones de producción para los próximos años. En base al análisis de la situación actual, se identifican los campos con mayor potencial para mejorar y se definen los objetivos para la siguiente etapa del proyecto: mejor uso de las superficies de almacenamiento, reducción de inventarios y optimización logística (reducción de costes de transporte y de manipulación). La siguiente fase consiste en la proposición de varias alternativas para el suministro de materiales. Las soluciones propuestas incluyen: reducción de stocks, suministro directo Just In Time desde los proveedores hasta la fábrica, mejoras en transporte y envío directo de productos acabados de la fábrica a los diferentes mercados. Cada una de las propuestas se describe en detalle e incluye un análisis de costes para determinar los ahorros e inversiones asociados a su implementación. A continuación se proponen diferentes opciones de almacenamiento para cada una de las alternativas descritas en el apartado anterior. Se realizan varios análisis detallados de los volúmenes de inventarios y flujos de materiales, cálculos de capacidades y optimización de almacenamiento. La última etapa del proyecto consiste en un análisis de costes para cada una de las propuestas descritas. Se estudian los costes de almacenamiento fijos y variables, los costes de transporte y otros costes adicionales, los ahorros, las inversiones y el impacto de los impuestos. Por último, se proporciona una recomendación sobre las alternativas de suministro y el uso del almacén más rentables.

Author: Antonio Arranz
Publisher: CONECTA
ISBN: 6073822995
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 177

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CONOCER QUÉ ES UNA CADENA DE SUMINISTRO Y CÓMO FUNCIONA ES UN REQUISITO CLAVE PARA EL ÉXITO DE CUALQUIER NEGOCIO. EL SIGUIENTE PASO ES IDENTIFICARLA Y OPTIMIZARLA. Como CEO de una de las empresas líderes de logística y supply chain a nivel internacional, Arranz comparte su experiencia en el sector y nos brinda una guía para entender de manera simple y coloquialla columna vertebral de una empresa , cómo se relacionan las empresas entre sí para conformar la red de comercio mundial y el camino a seguir para conectar sus operaciones de manera eficiente y así cumplir la promesa de venta del cliente. La primera parte te mostrará la evolución de la logística a la cadena de suministro, a partir de un recorrido por su pasado, su presente y su futuro próximo, así como el impacto que han propiciado a lo largo de la historia tanto al interior de las empresas como en la economía. La segunda, más práctica, te ayudará a visibilizar, desarrollar, diagnosticar y optimizar la cadena de suministro de tu empresa para que cuentes con una imagen lo más precisa posible que te permita afrontar los retos del día a día y los que mañana se te pongan enfrente. Éste es un libro de aplicación inmediata que ofrece una serie de herramientas, metodologías, procesos e insights que puedes adaptar a las necesidades de tu empresa y sobre los que puedes apoyarte para la toma de decisiones.

Author: Luis Aníbal Mora García
Publisher: Ra-Ma Editorial
ISBN: 8419857858
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 200

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Esta obra que desentraña el futuro de la gestión industria y logística en la era digital ofreciendo una visión integral de cómo este sector se está transformando con la llegada de las nuevas tecnologías. A través de un enfoque claro y didáctico, el autor guía al lector a través de los conceptos clave, estrategias y herramientas necesarias para navegar con éxito en este nuevo paradigma logístico. Explorando la convergencia de la automatización y las tecnologías, este libro demuestra cómo estas tecnologías están redefiniendo la cadena de suministro. A lo largo de sus páginas se expone y desarrollan temas como: •La aplicación de IoT •Las fábricas inteligentes (Smart Factories) •Las nuevas aplicaciones de Big Data y realidad aumentada •La Ciberseguridad aplicada a la Supply Chain • La Inteligencia artificial en la cadena de suministro •El Blockchain en la cadena logística • La Ciberlogística y los almacenes inteligentes •El transporte inteligente “Industria y Logística 4.0” es una lectura esencial para profesionales de la logística, gerentes de cadena de suministro, estudiantes y cualquier persona interesada en comprender cómo la tecnología está transformando la forma en que los productos se mueven a través de la economía global.