VINAIGRE FAIT MAISON PDF Download
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Author: David FERRER
Publisher: David FERRER
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 341
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Book Description
Depuis des millénaires, le vinaigre est non seulement un ingrédient culinaire incontournable, mais aussi un remède naturel aux multiples vertus. Aujourd'hui, redécouvrez cet élixir dans toute sa splendeur, directement depuis la cuisine de votre maison. Dans "Vinaigre Fait Maison : Les Secrets d'une Fabrication Réussie", embarquez pour un voyage à travers l'art ancestral de la fabrication du vinaigre. Découvrez des recettes authentiques, des méthodes éprouvées et des astuces pour créer des vinaigres qui raviront vos papilles et émerveilleront vos invités. Au fil des pages, vous apprendrez : Les bases de la fermentation pour des vinaigres d'une qualité exceptionnelle. Comment sélectionner les meilleurs ingrédients pour des saveurs uniques. Des recettes innovantes pour intégrer le vinaigre dans votre cuisine, votre routine beauté, et même dans vos tâches ménagères. Que vous soyez un novice curieux ou un artisan passionné, ce livre est votre guide ultime vers la maîtrise du vinaigre fait maison. C'est une invitation à célébrer la tradition, l'innovation et le goût. Rejoignez-nous et réveillez l'alchimiste qui sommeille en vous !
Author: David FERRER
Publisher: David FERRER
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 341
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Book Description
Depuis des millénaires, le vinaigre est non seulement un ingrédient culinaire incontournable, mais aussi un remède naturel aux multiples vertus. Aujourd'hui, redécouvrez cet élixir dans toute sa splendeur, directement depuis la cuisine de votre maison. Dans "Vinaigre Fait Maison : Les Secrets d'une Fabrication Réussie", embarquez pour un voyage à travers l'art ancestral de la fabrication du vinaigre. Découvrez des recettes authentiques, des méthodes éprouvées et des astuces pour créer des vinaigres qui raviront vos papilles et émerveilleront vos invités. Au fil des pages, vous apprendrez : Les bases de la fermentation pour des vinaigres d'une qualité exceptionnelle. Comment sélectionner les meilleurs ingrédients pour des saveurs uniques. Des recettes innovantes pour intégrer le vinaigre dans votre cuisine, votre routine beauté, et même dans vos tâches ménagères. Que vous soyez un novice curieux ou un artisan passionné, ce livre est votre guide ultime vers la maîtrise du vinaigre fait maison. C'est une invitation à célébrer la tradition, l'innovation et le goût. Rejoignez-nous et réveillez l'alchimiste qui sommeille en vous !
Author: Véronique Meglioli
Publisher:
ISBN: 9782859221829
Category :
Languages : fr
Pages : 199
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Book Description
Le vinaigre, ou vin aigre, remonte à l'Antiquité. L'eau vinaigrée est la boisson de base du légionnaire romain : elle va lui permettre de conquérir le Bassin Méditerranéen, évitant ennuis gastriques et fièvres dangereuses. Avec le temps, ce vinaigre, riche en acide acétique, qui provient de la fermentation du vin ou de l'alcool, acquiert ses lettres de noblesse. Au Moyen Age, la corporation des vinaigriers, moutardiers et sauciers est toute puissante, notamment à Orléans. Pour vous présenter toutes les facettes de ce produit, l'auteur a divisé son ouvrage en plusieurs chapitres très pratiques. Comment fabriquer son vinaigre à la maison (il existe plusieurs méthodes) ; Quel vinaigre fabriquer : vin, alcool, cidre, balsamique, Xérès, de bière, de riz, de fruits, de canne à sucre, de miel, de fleurs, de petit lait ou encore aux épices ou aux aromates... Comment utiliser le vinaigre comme produit de beauté : soins des cheveux, du visage, du corps, pour la toilette, pour les bains parfumés... Comment employer le vinaigre pour améliorer sa santé : fortifiant, antiseptique, anti-poison, remède pratique pour les petits maux (piqûres, tartre, blessures, brûlures légères...) Comment se servir du vinaigre dans l'entretien de la maison : anticalcaire, désodorisant, insecticide, fixateur de couleurs, détachant, nettoyant... Enfin, comment consommer le vinaigre dans les préparations culinaires : vinaigrettes, moutardes, sauces froides, sauces chaudes, chutneys, pickles, marinades, courts-bouillons... Au total, un ouvrage très concret, très facile à utiliser, très utile et qui vous fera faire des économies.
Author:
Publisher: Editions Publibook
ISBN: 2342157487
Category :
Languages : en
Pages : 572
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Book Description
Author: Samuel Chapin
Publisher: Editions Eyrolles
ISBN: 2212008031
Category : House & Home
Languages : fr
Pages : 240
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Le vinaigre a de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : A la maison : comment utiliser le vinaigre blanc pour faire briller vos sols ? Assainir votre maison ? Déboucher votre évier ? Fixer les couleurs de votre linge ? L'utiliser comme assouplissant ? Faire vos produits faits maison ? Pour votre bien-être : quels sont les bienfaits du cocktail du Dr Jarvis ? Quel est ce vinaigre appelé l'"Elixir de jouvence" ? Comment vous soulager de ces problèmes de digestion ? Que faire en cas d'eczéma, de psoriasis ou de simples démangeaisons ? Votre beauté : comment utiliser le vinaigre pour faire disparaître les boutons (acné, herpès) et avoir une peau plus saine ? Soulager vos pieds et réduire la transpiration ? Éliminer les pellicules et rendre vos cheveux plus brillants ? Cet ouvrage combine astuces, recettes, conseils et modes d'emploi testés et validés.
Author: Elisabeth Andreani
Publisher: Larousse
ISBN: 2035983819
Category : Self-Help
Languages : fr
Pages : 192
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Ménage, linge, beauté, santé, cuisine... découvrez toutes les vertus de ce produit naturel indispensable ! Il désherbe, assainit, débouche les éviers, conserve les aliments, fait passer le hoquet, embellit les cheveux...
Author: Pierre Philippe Mottier
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 15
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Author: Elodie Baunard, Sonia de Sousa
Publisher: Editions Asap
ISBN: 235932053X
Category :
Languages : fr
Pages : 93
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Book Description
Author: Mélanie Spora
Publisher:
ISBN: 9782737213519
Category :
Languages : fr
Pages : 119
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Author: Michel Droulhiole
Publisher: Éditions Leduc
ISBN: 2848999748
Category : Health & Fitness
Languages : fr
Pages : 79
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Book Description
Un produit miracle 100 % radin malin ! Envie de faire des économies ? Marre des produits ménagers toxiques ? À la recherche d’astuces domestiques bio ? Et si vous deveniez « vinaigre addict » ? Produit miracle aux vertus innombrables, le vinaigre a tout pour plaire ! Côté maison, c’est une véritable fée du logis : anticalcaire, antirouille, détachant, désodorisant... Il est aussi efficace qu’une armoire pleine de produits d’entretien onéreux, toxiques et pas toujours efficaces ! Côté santé, le vinaigre sera votre ami au quotidien : dents blanches, cheveux lumineux, anti-mal de tête... Et il est aussi votre meilleur partenaire minceur ! Dans ce livre : - Vinaigre blanc, de cidre, de bière, de vin et bien d’autres ! Comment choisir le bon ?- De A à Z, toutes les astuces du vinaigre qui ont fait leur preuve ! - De nombreuses recettes, gourmandes ou pratiques, faciles à réaliser, pour profiter des bienfaits de ce produit naturel et pas cher. Le vinaigre, un ingrédient 100 % radin malin ! Pourquoi dépenser plus quand on peut dépenser moins ?
Author: Gerhard Frey
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 15
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