STRUCTURE ET ELASTICITE DES INTERFACES LIQUIDES PDF Download
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Author: CECILE.. FRADIN
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 290
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Book Description
LE SPECTRE DES FLUCTUATIONS DE HAUTEUR DE DIFFERENTES INTERFACES LIQUIDE/VAPEUR (DONT L'INTERFACE EAU/AIR) A ETE MESURE JUSQU'A DES TRANSFERTS DE VECTEUR D'ONDE DE L'ORDRE DE 10 1 0 M - 1, PAR DIFFUSION DIFFUSE DE RAYONS X HORS DU PLAN D'INCIDENCE. IL RESSORT DE CES EXPERIENCES QUE LA TENSION DE SURFACE DEPEND DE L'ECHELLE, ET DIMINUE LORSQUE LE VECTEUR D'ONDE AUGMENTE. NOUS NOUS SOMMES ENSUITE INTERESSES AUX FILMS D'ACIDE GRAS A L'INTERFACE EAU/AIR. UNE METHODE BASEE SUR LA DIFFUSION DIFFUSE DE RAYONS X EST PROPOSEE POUR METTRE EN EVIDENCE LES TRANSITIONS DE PHASE DU PREMIER ORDRE DANS CES SYSTEMES. DANS LE CAS DE L'ACIDE BEHENIQUE, ELLE PERMET DE PREDIRE L'EXISTENCE D'UNE NOUVELLE TRANSITION. LES COMPRESSIBILITES LINEAIRES DE DIFFERENTES PHASES OBSERVEES DANS LES FILMS D'ACIDE GRAS ONT ETE MESUREES PAR DIFFRACTION DE RAYONS X. TROIS MECANISMES DE COMPRESSION, CHACUN ASSOCIE A DIFFERENTS ORDRES DE GRANDEUR DES COMPRESSIBILITES, ONT AINSI PU ETRE MIS EN EVIDENCE. LE SPECTRE DES FLUCTUATIONS DE HAUTEUR DE CES FILMS A ETE MESURE PAR DIFFUSION DIFFUSE DE RAYONS X. LA FORME OBTENUE EST BIEN CELLE ATTENDUE POUR UN FILM RIGIDE, MAIS L'ESTIMATION DU MODULE DE COURBURE, QUI PEUT ETRE EFFECTUEE DE DEUX MANIERES DIFFERENTES, DONNE APPAREMMENT DES RESULTATS INCOHERENTS : 5 K BT DANS UN CAS, ET 100 K BT DANS L'AUTRE. ENFIN, LE SPECTRE DES FLUCTUATIONS DE HAUTEUR A PU ETRE MESURE DANS LE CAS PLUS DELICAT D'UNE INTERFACE LIQUIDE/LIQUIDE : UN FILM DE DPPC A L'INTERFACE EAU/HEXADECANE. LORS DE LA COMPRESSION, UNE RIGIDIFICATION DU FILM EST OBSERVEE, LE MODULE DE COURBURE PASSANT DE QUELQUES DIXIEMES DE K BT A QUELQUES K BT.
Author: CECILE.. FRADIN
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Languages : fr
Pages : 290
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LE SPECTRE DES FLUCTUATIONS DE HAUTEUR DE DIFFERENTES INTERFACES LIQUIDE/VAPEUR (DONT L'INTERFACE EAU/AIR) A ETE MESURE JUSQU'A DES TRANSFERTS DE VECTEUR D'ONDE DE L'ORDRE DE 10 1 0 M - 1, PAR DIFFUSION DIFFUSE DE RAYONS X HORS DU PLAN D'INCIDENCE. IL RESSORT DE CES EXPERIENCES QUE LA TENSION DE SURFACE DEPEND DE L'ECHELLE, ET DIMINUE LORSQUE LE VECTEUR D'ONDE AUGMENTE. NOUS NOUS SOMMES ENSUITE INTERESSES AUX FILMS D'ACIDE GRAS A L'INTERFACE EAU/AIR. UNE METHODE BASEE SUR LA DIFFUSION DIFFUSE DE RAYONS X EST PROPOSEE POUR METTRE EN EVIDENCE LES TRANSITIONS DE PHASE DU PREMIER ORDRE DANS CES SYSTEMES. DANS LE CAS DE L'ACIDE BEHENIQUE, ELLE PERMET DE PREDIRE L'EXISTENCE D'UNE NOUVELLE TRANSITION. LES COMPRESSIBILITES LINEAIRES DE DIFFERENTES PHASES OBSERVEES DANS LES FILMS D'ACIDE GRAS ONT ETE MESUREES PAR DIFFRACTION DE RAYONS X. TROIS MECANISMES DE COMPRESSION, CHACUN ASSOCIE A DIFFERENTS ORDRES DE GRANDEUR DES COMPRESSIBILITES, ONT AINSI PU ETRE MIS EN EVIDENCE. LE SPECTRE DES FLUCTUATIONS DE HAUTEUR DE CES FILMS A ETE MESURE PAR DIFFUSION DIFFUSE DE RAYONS X. LA FORME OBTENUE EST BIEN CELLE ATTENDUE POUR UN FILM RIGIDE, MAIS L'ESTIMATION DU MODULE DE COURBURE, QUI PEUT ETRE EFFECTUEE DE DEUX MANIERES DIFFERENTES, DONNE APPAREMMENT DES RESULTATS INCOHERENTS : 5 K BT DANS UN CAS, ET 100 K BT DANS L'AUTRE. ENFIN, LE SPECTRE DES FLUCTUATIONS DE HAUTEUR A PU ETRE MESURE DANS LE CAS PLUS DELICAT D'UNE INTERFACE LIQUIDE/LIQUIDE : UN FILM DE DPPC A L'INTERFACE EAU/HEXADECANE. LORS DE LA COMPRESSION, UNE RIGIDIFICATION DU FILM EST OBSERVEE, LE MODULE DE COURBURE PASSANT DE QUELQUES DIXIEMES DE K BT A QUELQUES K BT.
Author: Michel Dudeck
Publisher:
ISBN:
Category : Fluids
Languages : en
Pages : 200
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Author: FRANÇOIS
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2746243229
Category : Elasticity
Languages : en
Pages : 510
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Les avancées techniques requièrent une excellente maîtrise des matériaux utilisés. Le défi est de mieux comprendre leur comportement mécanique et plus particulièrement les relations entre leurs micro-structures et leurs propriétés à l'échelle macroscopique. Cet ouvrage apporte les éléments pour relever ce défi. Partant des mécanismes de déformation, il remonte aux lois de comportement macroscopique en cherchant à établir des relations quantitatives, en tout cas à révéler les phénomènes physiques qui sous-tendent les comportements rhéologiques. Les auteurs ont inclus les développements les plus récents, notamment sur les matériaux hétérogènes (alliages métalliques, polymères, composites). Chacun des chapitres est consacré à une grande classe de comportement : élastique puis plastique dans ce premier volume , comportement viscoélastique, comportement viscoplastique, endommagements, dans le second volume (on y trouvera en outre des notions de mécanique de la rupture et de mécanique du contact). Les outils de base (mécanique des milieux continus, cristallographie, changements de phase) sont décrits en annexes. On trouvera également, de nombreux exercices en fin de chapitres, pour la bonne compréhension des sujets traités. Une illustration abondante facilite la lecture de l'ouvrage. Comportement mécanique des matériaux est le fruit du DEA "Mécanique et Matériaux" de la région parisienne. Il s'adresse aussi aux élèves-ingénieurs, ingénieurs et chercheurs. Les développements mathématiques y sont d'un accès facile. Les réelles difficultés, dont la maîtrise n'est pas exempte d'aspects passionnants, résident dans les fréquents changements d'échelle et dans le sens physique auquel il est fait appel.
Author: Serge Mora
Publisher:
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Languages : fr
Pages :
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Une étude de la structure d'interfaces liquide-vapeur est détaillée dans cette thèse. Les surfaces étudiées sont étroitement liées, afin de pouvoir déterminer l'influence des différents types d'interactions moléculaires, et de cerner les mécanismes responsables des propriétés physiques de ces surfaces. La diffusion diffuse de rayons x a permis de mesurer, pour différents liquides, le spectre des fluctuations de hauteur d'une surface nue. Ces mesures ne concordent plus avec le modèle des ondes capillaires pour des vecteurs d'onde supérieurs à 10^8 m^(-1) : la notion de tension de surface n'est plus valable à ces échelles et doit être remplacée par l'énergie de surface effective. Il est montré que cette dernière décroît lorsque la longueur d'onde associée à la fluctuation est de l'ordre de quelques dizaines de distances moléculaires. Elle augmente pour les plus petites longueurs d'onde envisageables. L'accord remarquable avec la théorie proposée par K. Mecke et S. Dietrich. Ces mesures ont été étendues au cas d'interfaces décorées par un film moléculaire: l'énergie de surface effective est alors correctement décrite par une rigidité de courbure seule, qui est mesurée pour des films dans différentes phases. En particulier, l'effet de la renormalisation de la rigidité de courbure par l'élasticité lorsque le film s'apparente à un réseau bidimensionnel connecté à été mis en évidence. En complément de mesures de fluctuations de surfaces de solutions ioniques, nous avons montré que l'excès de concentration en ions au voisinage de la surface peut être mesuré par des expériences de fluorescence de rayons x et d'ellipsométrie. Cette mesure est essentielle pour comprendre les origines de la variation de la tension de surface, et plus généralement pour expliquer la spécificité des ions de la série de Hofmeister. Ces expériences ouvrent ainsi une voie pour comprendre un phénomène inexpliqué depuis plus d'un siècle.
Author: Alexander G. Volkov
Publisher: CRC Press
ISBN: 1000099032
Category : Medical
Languages : en
Pages : 448
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Update your knowledge of the chemical, biological, and physical properties of liquid-liquid interfaces with Liquid-Liquid Interfaces: Theory and Methods. This valuable reference presents a broadly based account of current research in liquid-liquid interfaces and is ideal for researchers, teachers, and students. Internationally recognized investigators of electrochemical, biological, and photochemical effects in interfacial phenomena share their own research results and extensively review the results of others working in their area. Because of its unusually wide breadth, this book has something for everyone interested in liquid-liquid interfaces. Topics include interfacial and phase transfer catalysis, electrochemistry and colloidal chemistry, ion and electron transport processes, molecular dynamics, electroanalysis, liquid membranes, emulsions, pharmacology, and artificial photosynthesis. Enlightening discussions explore biotechnological applications, such as drug delivery, separation and purification of nuclear waste, catalysis, mineral extraction processes, and the manufacturing of biosensors and ion-selective electrodes. Liquid-Liquid Interfaces: Theory and Methods is a well-written, informative, one-stop resource that will save you time and energy in your search for the latest information on liquid-liquid interfaces.
Author: J. Charvolin
Publisher: North Holland
ISBN:
Category : Science
Languages : en
Pages : 688
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This school was concerned with surface properties of liquids at solid/liquid, liquid/liquid, gas/liquid interfaces. Renewal of interest in these domains belonging to classical physicochemistry appeared rather recently. This was motivated by the industrial importance of phenomena such as wetting of solids by liquids, interactions between colloidal particles, anchoring of liquid crystals, stabilization of liquid/liquid interfaces by amphiphilic molecules, and kinetics of foam. These phenomena have been analyzed along new directions taking into account ideas developed in other fields such as statistical mechanics of phase transitions and polymers, molecular interactions and long range forces in liquids. Their studies have stimulated the development of new experimental methods including observations of motion of thin films on surfaces, measurements of forces between surfaces and structures of interfacial films by neutron scattering.
Author: Alexander G. Volkov
Publisher: CRC Press
ISBN: 9780824704575
Category : Science
Languages : en
Pages : 872
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Provides a comprehensive treatment of surface chemistry and its applications to chemical engineering, biology, and medicine. Focuses on the chmical and physical structure of oil-water interfaces and membrane surfaces. Details interfacial potentials, ion solvation, and electrostatic instabilities in double layers.
Author: Jean-Marc Douillard
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 180
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LA SURFACE LIQUIDE VAPEUR DES MELANGES BINAIRES EST ETUDIEE AU MOYEN D'UNE METHODE ORIGINALE QUI COMBINE LA THERMODYNAMIQUE INTERFACIALE ET L'ELLIPSOMETRIE. ELLE PERMET D'OBTENIR LA STRUCTURE DE LA SOLUTION INTERFACIALE, L'EPAISSEUR DE L'INTERFACE ET D'ACCEDER AUX INTEGRALES G#I#I DE LA THEORIE DE KIRKWOOD-BUFF DANS LA SURFACE. CETTE METHODE PERMET AUSSI DE DISCUTER QUANTITATIVEMENT DU MOUILLAGE D'UN BINAIRE SUR UN SOLIDE DE HAUTE ENERGIE. CERTAINS ASPECTS EXPERIMENTAUX DU MOUILLAGE AU POINT CRITIQUE SONT ABORDES. LES MELANGES ETUDIES SONT DES SOLUTIONS AQUEUSES D'ALCOOLS. LE MELANGE EAU-2-BUTOXYETHANOL EST ETUDIE A LA FOIS EN SURFACE ET EN VOLUME (COEFFICIENT DE DIFFUSION MUTUELLE, ACTIVITE, VISCOSITE)
Author: Mark Asta
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 43
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Physics
Languages : en
Pages : 1148
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