Sabores saludables PDF Download
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Author: Yave Vañó Valero
Publisher: Independently Published
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
"Sabores Saludables: La Guía Definitiva de Cocina y Nutrición" es mucho más que un libro de recetas; es un viaje hacia una alimentación consciente y deliciosa. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y salud en sus páginas repletas de recetas variadas: desde comidas completas hasta postres y bebidas, cada plato es una obra de arte nutricional. Diseñado tanto para cocineros novatos como para los experimentados, este libro es una ventana a un mundo donde la cocina cumple con la nutrición de manera espectacular. Con un enfoque especial en necesidades dietéticas diversas, encontrarás opciones sin gluten, libres de lactosa y veganas, todas creadas para satisfacer y nutrir. "Sabores Saludables" no solo te enseña a cocinar platos exquisitos, sino que también te guía a través de los fundamentos de una dieta saludable. Es tu aliada perfecta en la cocina para transformar cada comida en una experiencia de sabor y bienestar. Este libro es una invitación a redescubrir la cocina saludable, una que no querrás dejar pasar.
Author: Yave Vañó Valero
Publisher: Independently Published
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Category :
Languages : es
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Book Description
"Sabores Saludables: La Guía Definitiva de Cocina y Nutrición" es mucho más que un libro de recetas; es un viaje hacia una alimentación consciente y deliciosa. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y salud en sus páginas repletas de recetas variadas: desde comidas completas hasta postres y bebidas, cada plato es una obra de arte nutricional. Diseñado tanto para cocineros novatos como para los experimentados, este libro es una ventana a un mundo donde la cocina cumple con la nutrición de manera espectacular. Con un enfoque especial en necesidades dietéticas diversas, encontrarás opciones sin gluten, libres de lactosa y veganas, todas creadas para satisfacer y nutrir. "Sabores Saludables" no solo te enseña a cocinar platos exquisitos, sino que también te guía a través de los fundamentos de una dieta saludable. Es tu aliada perfecta en la cocina para transformar cada comida en una experiencia de sabor y bienestar. Este libro es una invitación a redescubrir la cocina saludable, una que no querrás dejar pasar.
Author: Ronaldo Linares
Publisher: American Diabetes Association
ISBN: 1580406564
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 567
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Book Description
Distinctive cuisines lend a sense of exoticism to any meal, and Cuban dishes are exceptionally popular these days. Ronaldo Linares, executive chef at the popular Martino’s Cuban Restaurant in Somerville, New Jersey, knows Cuban cuisine backward and forward. Chef Ronaldo's Sabores de Cuba features nearly 100 recipes, all of which will wow your taste buds and meet the strict nutrition guidelines of the American Diabetes Association. The book is bilingual, with English on one side and Spanish on the reverse. It also includes 8 pages of original color photography, an attractive two-color interior, a glossary, and list of helpful pantry items and kitchen tools. Chef Ronaldo specializes in creating healthy, diabetes-friendly dishes that are traditionally Cuban yet also have a modern flair. His dynamic, healthy, and innovative recipes are perfect for the home cook or the person wanting to impress his or her guests at a dinner party!
Author: Ingrid Hoffmann
Publisher: American Diabetes Association
ISBN: 1580407226
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 272
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Book Description
Celebrate the joys of Latin cooking and healthy eating with Latin Comfort Foods Made Healthy! Following in the footsteps of her highly successful books Simply Delicioso, Delicioso, and Latin D'Lite, cooking personality and Telemundo star Chef Ingrid Hoffmann is excited to announce Latin Comfort Foods Made Healthy, a collection of more than 100 diabetes-friendly Latin dishes. Latin Comfort Foods Made Healthy celebrates the joys of cooking and eating through healthy ingredients and recipes that are bursting with flavor. These classic Latin dishes are satisfying and demonstrate Ingrid's philosophy of easy, simple recipes with a healthy twist. Latin Comfort Foods Made Healthy presents a smart and easy approach to healthy eating, an approach perfected and practiced by Chef Ingrid for many years. The Latino diet tends to be carbohydrate heavy, which is a concern for people with diabetes. But, with a focus on pure and clean ingredients, Chef Ingrid turns traditional Latin cuisine into nutritious, diabetes-friendly meals that put protein, whole grains, and fresh vegetables as the stars. Enjoy a variety of Latin dishes, including energizing breakfasts, exciting appetizers, hearty entrées, and sweet treats. This book is not a "diet" book—it is a tool to teach you to "eat yourself healthy." Latin Comfort Foods Made Healthy offers exactly what the title suggests: comfort foods—the kinds of food Latinos were raised with and crave. But with a few tricks and tips from Chef Ingrid, you can make these foods in less time with healthier ingredients. The tastes and aromas of these recipes are Simply Delicioso!
Author: Raquel Askenazi de Harari
Publisher: RAQUEL ASKENAZI DE HARARI
ISBN: 6072925308
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 648
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Book Description
Alimentación sana ¿Quién dice que la comida sana no es sabrosa? Comer sano no es sinónimo de comer desabrido y aburrido. A partir de esta premisa, las recetas de este libro han sido adaptadas a las preferencias y cambios generacionales actuales, ofreciendo un enfoque nuevo en el cual, sin sacrificar el sabor, se cocina en forma inteligente, creando el punto exacto entre lo rico y lo sano. Antes decían: “Coma de todo y engorde sin culpa”. En estos tiempos, hay una nueva educación de hábitos y existe mayor conciencia sobre una alimentación con menos grasa, azúcar y calorías. Variaciones Uno de los atractivos de este libro radica en lo que la autora denomina variaciones. A partir de una receta básica, al sustituir unos ingredientes por otros, se logrará crear una gran variedad de platillos, abriendo un abanico de posibilidades para dejar volar la imaginación y elaborar las recetas según las preferencias personales. El mismo principio se aplica para obtener platillos no lácteos, vegetarianos y sin gluten. Recetas confiables y seguras Rapsodia de Sabores contiene 395 recetas y 433 variaciones probadas y aprobadas, para ser preparadas por expertos o principiantes, con indicaciones completas, paso a paso, de manera breve y clara. Incluye el qué, el cómo y el por qué. Además, contiene un amplio glosario, prácticos consejos y tablas de equivalencias. Menús interactivos Quienes no tienen tiempo para planear los menús de cada día, dispondrán de 49 menús de carne y 28 lácteos, menús para Shabát, festividades, parrilladas, taquizas, desayunos y brunches. Además contiene técnicas esenciales para lavar y desinfectar frutas, verduras y aves, para conservar y congelar todo tipo de alimentos, para equipar una cocina o armar un bufet.
Author: Mercè Esteve
Publisher:
ISBN: 9788401014918
Category :
Languages : es
Pages : 111
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Book Description
Author: Varios autores
Publisher:
ISBN: 9781474877237
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 0
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Book Description
Si desea alimentarse de forma sana sin renunciar al sabor ni a la variedad, no busque más. Con una gran variedad de platos frescos y nutritivos, así como de meriendas y postres para darse un capricho de pocas calorías, este libro se convertirá en su guía para adoptar hábitos de alimentación saludables. Además, las recetas incluyen información nutricional detallada para que pueda planificar su dieta tomando conciencia de lo que va a comer.
Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 284
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Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.
Author: Rosa P. Cerdeira
Publisher: Imaginador
ISBN: 9789507686610
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 100
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Author: Barbara Aguilar
Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
ISBN: 9781537567518
Category :
Languages : es
Pages : 176
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Book Description
La palabra verduras no es la favorita de mucha gente. Sin embargo, comer vegetales es una estrategia simple para estar saludable y verse bien para toda la vida. Por ello este libro est� pensado para vegetarianos, para no vegetarianos, para entusiastas amantes de la buena comida, para quienes deban llevar adelante una dieta y para quienes deseen descubrir nuevas formas de preparar vegetales! En este libro Barbara Aguilar nos acerca 200 p�ginas de recetas creativas y tradicionales e informaci�n para mejorar tu dieta y tu salud, cocinar sabroso, ahorrarte tiempo y organizar las compras. Pero este libro es m�s que un compilado de recetas vegetarianas saludables en espa�ol. En Sabores Vegetales encontrar�s: - Decenas de recetas sanas para cada d�a, PROBADAS para que puedas ampliar tu dieta - Todas las recetas incluyen el valor nutricional para que puedas armar tu men� y calcular la cantidad de calor�as, prote�nas, carbohidratos, sodio, etc. seg�n las necesidades de tu dieta. - Una gu�a con las principales vitaminas y minerales que necesita tu cuerpo, cual es su funci�n en nuestro organismo, en qu� verduras, frutas y semillas podemos encontrarlas, y cuales son las recetas que te recomendamos - Un calendario con de las frutas y verduras de estaci�n para que puedas aprovechar no solo la diversidad sino tambi�n ahorrar en el presupuesto - Un listado con las verduras mayor aporte de calcio y dem�s fuentes que te permitir�n armar tu men� personalizado, - Un apartado especial de legumbres, para complementar tu dieta, con sugerencias de c�mo optimizar la cocci�n para mantener sus nutrientes, los principales aportes nutricionales - No te preocupes si mides en onzas o en gramos, galones, mililitros, kilos, libras ni Fahrenheit ni Cent�grados.... No necesitaras calculadoras ni tablas de equivalencias. "Sabores Vegetales" te ense�a el mejor camino para cocinar tu comida y maximizar la nutrici�n, sabor, aroma y apariencia. Solo imagina terminar con la batalla mental de c�mo cocinar saludable, bajo en calor�as, introducir vegetales en la dieta y que les guste a todos! Comienza hoy y cocina delicioso, saludable mejor que en un restauran. Garantizado! Y no te llevar� m�s de 40 minutos preparar exquisita comida para satisfacer a tu familia y sorprender a tus amigos. Ya no deber�s preocuparte por cocinar y comer aburrido. Comienza aqu� y ahora a organizar tus men�s seg�n las necesidades nutricionales, a descubrir sabores exquisitos y recetas ex�ticas. Comencemos juntos...
Author:
Publisher: International Potato Center
ISBN: 9789290603412
Category : Marketing channels
Languages : en
Pages : 60
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