Author: France. Châtelet de Paris
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(Ordonnance de police qui fait défenses aux maîtres et compagnons rotisseurs de vendre par regrat aucunes volailles ni gibier sur la place du marché à la volaille, ni aux environs.).
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(Ordonnance du lieutenant de police, réitérant défenses à tous maîtres rôtisseurs, veuves de maîtres, compagnons, et à tous autres sans qualité, de vendre par regrat dans le marché à la volaille ni aux environs.).
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Ordonnance de police qui fait défenses à tous marchands forains de vendre aucun gibier ou volaille, et aux rotisseurs ou autres d'en acheter, avant que chaque article soit écrit sur la feuille des commis de la volaille, et le prix convenu sur un pied certain ; déclare la saisie de sept volailles et d'une dinde faite sur le nommé Augustin, marchand de vin à Paris, bonne et valable
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Ordonnance de police qui fait défenses aux maîtres rotisseurs même aux jurés de leur communauté, d'enlever aucune marchandise de volaille de dessus le carreau de la Vallée, avant les heures prescrites
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(Ordonnance du lieutenant de police réitérant défenses aux rotisseurs, cuisiniers, fruitiers, d'aller acheter aux marchés aucunes volailles, gibiers, beurres et oeufs, avant 8 ou 9 heures, et aux marchands forains de les vendre ou exposer ailleurs que dans ces marchés, et à partir de 6 ou 7 heures, selon les saisons.).
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(Ordonnance de police qui enjoint aux marchands du marché à la volaille de vendre leur marchandise aux bourgeois, sans attendre l'heure des rotisseurs.).
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(Ordonnance de police qui fait défenses d'étaler ni vendre aucuns fruits et légumes dans la rue de la Verrerie et rues adjacentes.).
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