Manual de nutrición y metabolismo PDF Download
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Author: Daniel Antonio de Luis Román
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 9788479787660
Category : Diet
Languages : es
Pages : 660
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Author: Daniel Antonio de Luis Román
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 9788479787660
Category : Diet
Languages : es
Pages : 660
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Author:
Publisher: Ed. Médica Panamericana
ISBN: 9789588443119
Category :
Languages : es
Pages : 808
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Author: Basilio Moreno Esteban
Publisher: Nageen Prakshan Pvt Ltd
ISBN: 9788498351224
Category : Obesity
Languages : es
Pages : 184
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Es posible diseñar y realizar intervenciones eficaces para posibilitar que las personas vivan más años y lleven una vida más sana. Esta estrategia tiene una serie de objetivos fundamentales y pretende:-Cambiar la tendencia del sobrepeso y la obesidad.-Mayor información de nuestra situación en el mundo, con la recopilación de datos epidemiológicos en nuestro país en la edad infantil, adolescencia, edad media de la vida y en nuestros ancianos.- Concienciar que es una prioridad en Salud Pública.-Establecer una metodología del cómo, con quién y para quién.- Valorar la respuesta en los diferentes ámbitos, estableciendo el papel de las Instituciones, el ámbito escolar, sobre todo en los niveles educativos-Establecer la relación entre la industria de la alimentación (alimentos densamente energéticos) y de las bebidas, así como con la hostelería y la restauración.-Influenciar en el ámbito municipal y en el urbanismo de las ciudades.-Interactuar en el Sistema Nacional de Salud y control de rutina del IMC y observación del sobrepeso y la obesidad en el ámbito familiar.-Controlar la publicidad engañosa y la influencia en los medios de comunicación.-Observar su influencia en la industria del ocio, comercialización de productos no adecuados, etcétera.-Promover la investigación en Obesidad. Este libro pretende exponer de una manera sencilla las acciones de la Estrategia NAOS.
Author: Alberto Miján de la Torre
Publisher: Editorial Glosa, S.L.
ISBN: 8474291925
Category :
Languages : es
Pages : 539
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Author: Daniel De Luis Román
Publisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 8499692931
Category : Medical
Languages : es
Pages : 915
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Obra multiautorial, escrita por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc.). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límite (vías de acceso, formulaciones, etc.). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición Clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición. INDICE: Dietoterapia. Alteraciones de la energía. Hidratos de carbono. Proteínas y aminoácidos. Lípidos. Metabolismo. Nutrición en patología del tubo digestivo. Patologías específicas. Nutrición en oncología. Dietas en situaciones especiales. Soporte nutricional avanzado. Nutrición en pediatría. Nutrición y aspectos legales.
Author: David A. Bender
Publisher:
ISBN: 9788420007908
Category : Metabolism
Languages : es
Pages : 347
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Por que comemos? Dieta y salud: las enfermedades de la opulencia. Las bases quimicas de la vida. Compuestos biologicamente importantes: Carbohidratos, lipidos, proteinas y acidos nucleicos. Enzimas y rutas metabolicas. Nutricion energetica. Sobrepeso y obesidad. Desnutricion. Nutricion y metabolismo de las proteinas. Control hormonal del metabolismo 11. Micronutrientes: vitaminas y minerales. Errores congenitos del metabolismo. Apendice I. Unidades de medida. Apendice II. Aportacion de nutrientes de algunos alimentos usuales. Glosario.
Author: Diego Bellido Guerrero
Publisher:
ISBN:
Category : Children
Languages : es
Pages : 625
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Author: Guillermo Augusto Bianco
Publisher: Editorial Kier
ISBN:
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 317
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Comprender las causas de la obesidad es el primer paso para resolver nuestros problemas de sobrepeso. El Dr. Guillermo Augusto Bianco, con más de treinta años en la especialidad, nos presenta un verdadero manual de alimentación saludable y nutritiva que convierte a la dieta en un estilo de vida pleno y armónico que ofrece alternativas diferentes entre las que podremos encontrar el plan dietario adecuado a nuestras necesidades y gustos para poner en práctica de manera inmediata. El autor analiza temas fundamentales para el éxito de una dieta, cuentos como la conducta alimentaria, la nutrición óptima y los alimentos funcionales para el control de la obesidad. Su método se basa en la tríada “dieta nutrigenómica”, “ejercicio físico” y “formulaciones epigenómicas naturales”, estas últimas, sustancias a base de sustancias naturales de acción epigenómica. El libro contiene un abordaje integrativo de todo el entorno nutricional y de las enfermedades que producen el desequilibrio en la dieta. Proponer un conjunto de alimentos como vehículos de salud y la sustitución de medicamentos por remedios naturales. Bianco describe la importancia de los test genómicos como herramienta fundamental a la hora de tratar, de manera precisa, las complicaciones de la obesidad, mediante la práctica de la medicina preventiva. Hoy sabemos –por ejemplo– que a partir del estudio del ADN humano es posible prevenir el Alzheimer, las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y la diabetes.
Author: Cecilia Albala
Publisher: Editorial Universitaria
ISBN: 9789561115521
Category : Latin America
Languages : es
Pages : 316
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Author: Aleph Corona Morales
Publisher: Elsevier Health Sciences
ISBN: 8490228310
Category : Medical
Languages : es
Pages : 184
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El objetivo de esta obra es brindar en un solo volumen una actualización sobre el amplio tema de las enfermedades metabólicas y su impacto en la salud, así como presentar conceptos novedosos que se ponen a consideración y reflexión a través de sus once capítulos. Con este libro se pretende, además, sentar las bases para formar redes de colaboración académica para la investigación y avanzar en la puesta en marcha de soluciones factibles para la prevención de las enfermedades metabólicas. Por primera vez en un solo volumen todos los temas fundamentales relacionados con el impacto de las enfermedades metabólicas en la salud. Contenido dirigido tanto a los profesionales de la nutrición como a los estudiantes de pregrado y posgrado. Con un lenguaje accesible y conciso que refuerza su vertiente más pedagógica. Autores y colaboradores de alto nivel académico, nacionales e internacionales. Incluye resultados de investigaciones recientes llevadas a cabo por la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición (AMMFEN).
