Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés PDF Download

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Meat
1999 1999

Maîtrise de la chaîne du froid des produits carnés réfrigérés

Author: Association française du froid
Publisher: Editions Quae
ISBN: 9782853625074
Category : Meat
Languages : fr
Pages : 114

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Book Description