La qualite dans les laboratoires d''analyses alimentaires accredites PDF Download
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Author: Nikiema-F
Publisher: Omn.Univ.Europ.
ISBN: 9786131556678
Category : Literary Criticism
Languages : fr
Pages : 124
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Book Description
L'internationalisation des échanges commerciaux, les progrès enregistrés au niveau technologique et scientifique et l'interdépendance des intérêts économiques offrent des opportunités certaines aux pays comme le Burkina Faso mais les contraignent en même temps à une amélioration continuelle des stratégies en vue d'assurer une meilleure compétitivité de ses denrées alimentaires. L'instauration d'une démarche d'assurance qualité dans ses structures d'appui constitue un facteur essentiel à la performance de son tissu économique. En effet la mise en place d'un système d'assurance qualité au laboratoire est indispensable afin d'acquérir la confiance des utilisateurs. Un système qualité solide, entretenu, et reconnu officiellement par les accréditations COFRAC, est l'un des atouts du LDA22. Le retour sur investissement qui ne peut manquer d'en résulter proviendra de l'augmentation de l'efficience. Le LNSP, laboratoire de référence et pivot de la politique d'assurance qualité du ministère de la santé est au centre de toute la stratégie. Sa mise en conformité avec le référentiel international est la perspective immédiate de ce travail.
Author: Nikiema-F
Publisher: Omn.Univ.Europ.
ISBN: 9786131556678
Category : Literary Criticism
Languages : fr
Pages : 124
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Book Description
L'internationalisation des échanges commerciaux, les progrès enregistrés au niveau technologique et scientifique et l'interdépendance des intérêts économiques offrent des opportunités certaines aux pays comme le Burkina Faso mais les contraignent en même temps à une amélioration continuelle des stratégies en vue d'assurer une meilleure compétitivité de ses denrées alimentaires. L'instauration d'une démarche d'assurance qualité dans ses structures d'appui constitue un facteur essentiel à la performance de son tissu économique. En effet la mise en place d'un système d'assurance qualité au laboratoire est indispensable afin d'acquérir la confiance des utilisateurs. Un système qualité solide, entretenu, et reconnu officiellement par les accréditations COFRAC, est l'un des atouts du LDA22. Le retour sur investissement qui ne peut manquer d'en résulter proviendra de l'augmentation de l'efficience. Le LNSP, laboratoire de référence et pivot de la politique d'assurance qualité du ministère de la santé est au centre de toute la stratégie. Sa mise en conformité avec le référentiel international est la perspective immédiate de ce travail.
Author:
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789252034032
Category : Food
Languages : fr
Pages : 152
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Author: PIERRE.. CHAROLLAIS
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages :
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Author: Pierre Claude Eugène Charollais
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 123
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Author:
Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789252030539
Category :
Languages : fr
Pages : 176
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 246
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Author: FEINBERG
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2743064269
Category : Chemometrics
Languages : en
Pages : 386
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Book Description
Unique en son genre dans sa conception et dans son contenu, Labo-Stat - Guide de validation des méthodes d'analyses présente une nouvelle stratégie de validation selon une démarche raisonnée fondée sur le profil d'exactitude. Les techniques statistiques adaptées y sont explicitées sous une forme didactique et les solutions possibles ainsi que les limites éventuelles de diverses normes existantes sont largement développées et illustrées d'exemples concrets directement exploitables. Les applications numériques, sous forme de feuilles de calcul modèles pour des tableurs et des petits scripts, sont téléchargeables en ligne. Complétée par les explications de cet ouvrage, elles permettent au non-statisticien d'accéder aisément à une interprétration graphique des résultats. Labo-Stat a été conçu pour pouvoir être facilement utilisé sur la paillasse du laboratoire et permettre à tout un chacun, responsable, ingénieur, chercheur, technicien ou étudiant, de s'approprier les techniques indispensables pour déboucher sur une conclusion claire et sans ambiguïté et mener la validation des méthodes dans un souci de contrôle des coûts.
Author: Nigel Francis Lightfoot
Publisher: Gordon Breach/Archives contemporaines Editions
ISBN: 9782847030082
Category :
Languages : fr
Pages : 186
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Book Description
Des dizaines de milliers d'analyses microbiologiques de l'eau, de l'environnement et des produits alimentaires, sont réalisées quotidiennement dans les laboratoires européens. Les laboratoires d'unité de production contrôlent la qualité microbiologique des matières premières, l'efficacité des procédés de traitement, un certain nombre de points de contrôle dans les chaînes de fabrication ainsi que la qualité des produits finis. Les laboratoires publics surveillent la qualité des produits alimentaires, de l'eau potable et des eaux destinées aux baignades et aux activités de loisirs, afin de déterminer si elle satisfait aux réglementations nationales ou internationales. Dans ce contexte, la mise en place de procédures d'assurance et de contrôle qualité, incluant notamment l'utilisation de matériaux de référence microbiologiques, joue un rôle fondamental dans la fiabilité et la traçabilité des résultats ainsi que dans l'accréditation des laboratoires. Ce guide, fruit d'une collaboration pan-européenne, et destiné tout autant aux microbiologistes de terrain qu'aux responsables de laboratoires, en explore de manière structurée les différentes composantes.
Author: Canada
Publisher:
ISBN:
Category : Canada
Languages : en
Pages : 100
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Author: Christine Barthe
Publisher: [Québec] : Québec, Direction des laboratoires d'expertises et d'analyses alimentaires
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 104
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