Guía del vino PDF Download
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Author: Hugh Johnson
Publisher:
ISBN: 9788475832180
Category :
Languages : es
Pages : 247
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Book Description
Author: Hugh Johnson
Publisher:
ISBN: 9788475832180
Category :
Languages : es
Pages : 247
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Author: Fiona Sims
Publisher: Parragon Publishing
ISBN: 9781405414791
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 184
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Author: Oriol Segarra
Publisher: Editorial AMAT
ISBN: 9788497351140
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 230
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La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa, pero desde un punto de vista ameno, práctico y divertido, pensado para aficionados. El libro proporciona un equilibrio perfecto entre los complejos manuales de experto que aburren a un aficionado y los libros demasiado superficiales y oportunistas, tocando todos los temas importantes y llegando al porqué de las cosas, pero partiendo desde cero y sin ahondar en las áridas extensiones técnicas de los manuales, atlas o guías muy extensas. Oriol Segarra ha dedicado parte de su vida a la investigación de todo lo relacionado con la cultura del vino hasta convertirse en un referente destacado. Esta obra es el resultado de sus conocimientos y de su afán de compartirlos con todo aquel que, como él, se sienta, atraído por este aspecto de la cultura tan rico en matices como interesante y profundo.
Author: Hugh Johnson
Publisher:
ISBN: 9788485902408
Category : Wine and wine making
Languages : es
Pages : 180
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Author: Oz Clarke
Publisher:
ISBN: 9788480764681
Category : Viticulture
Languages : es
Pages : 416
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Author: Lluís Manel Barba
Publisher: GRIJALBO
ISBN: 8418007710
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 151
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Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino. Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de él en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata, además de resultar muy placentero, abre siempre una dimensión nueva en la experiencia cotidiana del iniciado: saber disfrutar del vino es introducir en nuestra vida un nuevo motivo de placer. Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena.
Author: Oz Clarke
Publisher:
ISBN:
Category : Wine and wine making
Languages : es
Pages : 0
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 30
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Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 383
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Author: Oz Clarke
Publisher: Leopold Blume
ISBN: 9788480763721
Category : Wine and wine making
Languages : es
Pages : 0
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Here is a wine reference that contains 37 special sections on the largest vineyards in the world with articles about the 15 most important wine-producing countries, their classification systems, varieties of grapes, and techniques. Una referencia de vino que contiene 37 apartados especiales de las mayores regiones vin�colas del mundo, adem�s de art�culos sobre los 15 pa�ses productores m�s importantes, con sus sistemas de clasificaci�n, sus variedades locales de uvas, y sus principales t�cnicas de elaboraci�n.
