Author: Laura María Henao OvallePublisher:
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Languages : es
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Book Description
Resumen: INDUSTRIAS GUADALAJARA SAS es una idea de negocio que se da principalmente por la necesidad de sus creadoras, Melina Bernal González y Laura María Henao Ovalle, de tener un sustento económico, en cual fuera posible también aplicar una variedad de conocimientos adquiridos anteriormente, fundamentales dentro de un estudio de viabilidad y sostenibilidad en el tiempo, encaminado a crear una microempresa productora y comercializadora de tortillas de harina, que cumpla con todas las condiciones necesarias para sacar al mercado un producto de calidad. En el proyecto se manejan exclusivamente las tortillas de harina, dado que su oferta actual en la ciudad de Pereira es muy baja, y a pesar de que en los últimos años ha tomado fuerza gracias a su variedad de usos, aun no se ha potencializado en el mercado. La calidad, la eficiencia y la innovación en cuanto a producción son factores importantes de valor agregado que incluye la idea de negocio que además está dirigida a satisfacer las necesidades de diferentes sectores de consumo como familias, restaurantes y supermercados. Para tener una visión generalizada del proyecto, se realiza un proceso investigativo, que incluye estudios de diversas áreas como mercadeo, finanzas, producción, ingeniería, entre otras. El plan puede ser ejecutado, ya que cuenta con todas las herramientas físicas e intelectuales necesarias para ser llevado a cabo.
